Iniciar sessió

Registrar-se

Courses Segón plat

Segón plat

suquet de verat, recepta de Ferran Adrià

Suquet de verat, recepta de Ferran Adrià

0 de 5 30 Minuts 2

La recepta d'avui és del Ferran Adrià. Aneto a la fira Alimentària d'aquest any ens va regalar un llibre: "La comida de la familia" de Ferran Adrià, i m'ha cridat...

Veure Recepta

tall rodo de pollastre amb poma i ceps

Tall rodó farcit amb poma i ceps

0 de 5 120 Minuts 6

El tall rodó és d'aquells plats que acompanyaran un dia de festa i que serà fàcil de combinar.

Veure Recepta

canelons de rostit de Nadal

Canelons de rostit de Nadal

4.5 de 5 100 Minuts 60 canelons

Fa uns anys vaig tenir la sort d'anar a un taller de cuina nadalenca amb Mireia Carbó, i ens va ensenyar com fer canelons "boníssissims" com diu ella. I el...

Veure Recepta

tall rodó de pollastre amb dàtils, cebetes i moniato

Tall rodó de pollastre amb dàtils, pinyons, rossinyols, cebetes i pure de moniatos

0 de 5 6

Aquesta recepta la vaig fer per cap d'Any, però pot ser perfectament per a qualsevol altra data, com per exemple Nadal o Sant Esteve. L'acompanyament es d'hivern però també el...

Veure Recepta