Iniciar sessió

Registrar-se

Llepadits i les coques de Sant Joan al diari Ara

diari Ara, llepadits premsa, coques Sant Joan, com fer coca a casa

Llepadits i les coques de Sant Joan al diari Ara

Dimarts al migdia rebo una trucada al mòbil:
– Hola Anna!
– Hola Trini!
– Pensava si t’anava bé quedar per a fer un reportatge al diari Ara per Sant Joan?
– Ah, molt bé! Quan vols quedar, la setmana vinent?
– No, aquest divendres…

….
Silenci…

Trini: es que Sant Joan és la setmana vinent…

I jo pensant, com sempre se’t tiren les dates a sobre…

Perfecte!
Vindrà un bloguer el Jordi Mercade, no el coneixes…

Sí que el conec! Forma part de l’univers de bojos – súper entesos del pa i derivats. Mare meva… I a sobre amb un crack!

Així va anar la sorpresa de sortir al diari Ara, em va fer molta il.lusió que fos amb les coques de Sant Joan, és un dels dolços tradicionals que m’agraden més!

Dit això us deixo amb les pàgines del Diari.

diari Ara, llepadits premsa, coques Sant Joan, com fer coca a casa diari Ara, llepadits premsa, coques Sant Joan, com fer coca a casa

Ens ho varem passar d’allò més bé! Fent masses, i veient l’art del Jordi amb els llardons…

Una recepta que va sortir d’allà va ser el pastis de ruibarbe, proposat pel Jordi. Ha resultat ser un dels millors pastissos que he fet… Familia dixit. Però això us ho explico un altre dia…

En total de coques de brioix, de llardons i cup-coques unes 10… He quedat inmunitzada de coques per un bon temps!

Per a mostra…

coca-brioix-amb-cireres-diari-ara coca-llardons-jordi-mercade-diari-ara coca-brioix-amb-cireres-diari-ara-2 coca-brioix-amb-crema-diari-ara coca-llardons-jordi-mercade-diari-ara2 coca-brioix-amb-cireres-diari-ara-3 cupcoca-cireres cupcoca-crema-fruita coca-brioix-amb-crema-diari-ara2

 

Moltes gràcies Trini Gilbert i Jordi Mercadé!

jordi-mercade-trini-gibert-anna-genis

Print Friendly, PDF & Email

, , ,

Encara no hi ha comentaris.

Deixa un comentari