Dimarts al migdia rebo una trucada al mòbil:
– Hola Anna!
– Hola Trini!
– Pensava si t’anava bé quedar per a fer un reportatge al diari Ara per Sant Joan?
– Ah, molt bé! Quan vols quedar, la setmana vinent?
– No, aquest divendres…
….
Silenci…
Trini: es que Sant Joan és la setmana vinent…
I jo pensant, com sempre se’t tiren les dates a sobre…
Perfecte!
Vindrà un bloguer el Jordi Mercade, no el coneixes…
Sí que el conec! Forma part de l’univers de bojos – súper entesos del pa i derivats. Mare meva… I a sobre amb un crack!
Així va anar la sorpresa de sortir al diari Ara, em va fer molta il.lusió que fos amb les coques de Sant Joan, és un dels dolços tradicionals que m’agraden més!
Dit això us deixo amb les pàgines del Diari.
Ens ho varem passar d’allò més bé! Fent masses, i veient l’art del Jordi amb els llardons…
Una recepta que va sortir d’allà va ser el pastis de ruibarbe, proposat pel Jordi. Ha resultat ser un dels millors pastissos que he fet… Familia dixit. Però això us ho explico un altre dia…
En total de coques de brioix, de llardons i cup-coques unes 10… He quedat inmunitzada de coques per un bon temps!
Per a mostra…
Moltes gràcies Trini Gilbert i Jordi Mercadé!
Encara hi ha comentaris.