pizza de pernil serrano i mozzarella
Aquesta recepta està feta amb una base de pizza i els ingredients que posa el títol, és molt fàcil de fer.
Preu aproximat per ració: 2,18 €
Ingredients:
- Base de pizza integral
- Tomaquet fregit
- 3 llesques de pernil serrano
- olives negres d’Aragó
- Formatge Mozzarella rallat
- Orenga
Elaboració:
Posem la massa de la pizza estesa i ben “fineta”, a sobre amb un pinzell posem el tomaquet fregit ben repartit.
Tallem el pernil ben petit i el posem repartir per tota la pizza, les olives, la mozzarella, i l’orenga.
El posem al forn calent a 250ºC, es molt important que estigui calent!
Ens ho mengem acabat de fer.
Informació nutricional:
| Energia [kcal] |
1205
|
Calci [mg] |
465
|
Vit. B1 Tiamina [mg] |
1,6
|
||
| Proteína [g] |
42,6
|
Ferro [mg] |
9,0
|
Vit. B2 Riboflavina [mg] |
1,4
|
||
| Hidrats carboni [g] |
125
|
Iode [µg] |
14,2
|
Eq. niacina [mg] |
23,7
|
||
| Fibra [g] |
18,0
|
Magnesi [mg] |
223
|
Vit. B6 Piridoxina [mg] |
1,0
|
||
| Greix total [g] |
55,2
|
Zinc [mg] |
6,5
|
Ac. Fólic [µg] |
182
|
||
| AGS [g] |
11,8
|
Seleni [µg] |
78,5
|
Vit. B12 Cianocobalamina [µg] |
0,36
|
||
| AGM [g] |
30,9
|
Sodi [mg] |
1811
|
Vit. C Ac. ascórbic [mg] |
22,6
|
||
| AGP [g] |
7,9
|
Potasi [mg] |
1240
|
Retinol [µg] |
112
|
||
| AGP/AGS | Fósfor [mg] |
801
|
Carotè [µg] |
618
|
|||
| (AGP + AGM)/AGS | Vit. A Eq. Retinol [µg] |
240
|
|||||
| Colesterol [mg] |
60,3
|
Vit. D [µg] |
0,25
|
||||
| Alcohol [g] |
0
|
Vit. E Tocoferols [µg] |
5,2
|
||||
| Aigua [g] |
322
|
Revolution Slider Error: The param Slider Width should not be empty.
Apuntada… però una cosa, no queda massa salada amb el pernil serrano massa salat?? Un petonet
Hola Maria
Doncs no queda molt salada, jo menjo pràcticament sense sal i aquesta pizza no ho es gaire, tot depen del pernil que compris, 🙂
Una abraçada,
Anna
L’altre dia en fiu jo una amb alls tendres, gambes i espàrrecs de marge… però aquesta teua és també deliciosa… per a llepar-se’n els dits, heheheh!
ohhh alls tendres, gambes i espàrrecs!!! això s’ha de provar, anoto la teva també!
Anna
Mira! una candidata a pizza de divendres!
Una altra proposta per als dies de futbol!!
Hola Glòria i Starbase,
Es una pizza de divendres i alhora pels dies de futbol!!! :-)))