Iniciar sessió

Registrar-se

Tag Archives

Etiquetes archius | clara ou

mousse d'espinacs i salsa romesco

Got de mousse d'espinacs amb salsa romesco

L’altre dia rellegint un llibre de receptes, vaig veure una que deia Mousse d’espinacs amb amanida de Quinoa, semblava molt interessant, però era una recepta amb formatge Mascarpone i Ricotta. El formatge Mascarpone porta un 70% de matèria grasa, i per alleugerir-la vaig decidir fer una versió diferent i molt més suau. En aquest cas, […]

Llegir més