L’Ajuntament de Santa Margarida i els Monjos m’ha convidat a fer una part de l’acte inaugural de “Cuines i Tapes de la Fira Remeiart 2015” a Santa Margarida i els Monjos. Tot un luxe, i una responsabilitat!
Per primer cop a la meva vida (i espero que no sigui l’últim, he he) parlaré de les dues àrees que envolten la meva vida en una mateixa xerrada:
Parlaré dels beneficis de l’ús de les xarxes socials en el món de la cuina, i com els cuiners n’estan fent ús, de la cuina de les herbes remeieres… i ja no dic més, que sinó no vindreu.
M’agradaria molt que vinguessiu, i tots plegats coneguem aquesta Fira, tenim tot el mes per gaudir-la.
Com a diferència envers altres fires, hi ha el Campus, us convido a que mireu el programa de la Fira, segur que hi ha activitats que us agradaran.
El proper divendres dia 5 de juny a les 19,30 hi seré al Molí del Foix. Al Carrer de la farigola, 8 (Els Monjos)
Us deixo un vídeo de l’any passat per a que us en feu una idea:
Cuines i Tapes del RemeiArt 2015
Del 5 al 21 de juny
Els restaurants de Santa Margarida i els Monjos ja están a punt per servir les Cuines i Tapes d’aquest 2015.
Noves i boníssimes creacions elaborades totes elles amb herbes remeieres.
Tapes a 2,5 euros amb copa de vi o cava inclosa!
Les podreu tastar del 5 al 21 de juny.
Podeu descarregar el programa de Cuines i Tapes de la Fira Remeiart aquí:
Programa d’actes del Remeiart 2015
DIVENDRES 5 DE JUNY
Taula de descoberta de plantes aromàtiques i taller de plantació d’herbes remeieres
De 12.30 h a 15.00 h, a l’escola Dr. Samaranch.
Paradeta Remeiera
Tallers elaborats per l’alumnat de l’escola Sant Domènec.
De 15.00 h a 16.30 h, a l’escola.
A benefici de Sos Aliments.
Caminada saludable
Sortida a les 17.30 h, davant l’Ajuntament.
En acabar, degustació de dues tapes del Remeiart.
Inscripcions a l’Ajuntament del 25 de maig al 2 de juny.
Preu: 3 euros. Organitza: Dona al Dia.
Hora del conte: Herbes i remeis
A les 17.30 h, a la Biblioteca.
A càrrec d’Ada Cusidó.
Acte inaugural de les Cuines i Tapes del Remeiart
A les 19.30 h, al Molí del Foix.
Amb la participació de la blogaire gastronòmica Anna Genís
Amb la participació d’alumnes de l’escola de música Santa Margarida.
DISSABTE 6 DE JUNY
Presentació del llibre: Teoria i pràctica del vermut
A les 19.00 h, al Molí del Foix.
A càrrec de Josep Sucarrats.
Nit de vermuts i licors d’herbes
De les 19.00 h a les 01.00 h, al Molí del Foix.
Amb la participació d’elaboradors de vermuts i licors.
Instal·lació de pantalla per veure la final de la Champions League.
A les 23.00 h, actuació del Quartet del Remeiart
DIMECRES 10 DE JUNY
Un jardí remeier encantat
A les 17.30 h, a la Biblioteca.
Activitat per a infants de 5 a 8 anys i adults acompanyants.
DIVENDRES 12 DE JUNY
Herbes Campus (xerrada inaugural)
Cultiva els teus remeis
A càrrec de Mariano Bueno .
A les 18.30 h, a la casa de cultura Mas Catarro.
Aromes d’herbes i vi
Passejada entre vinyes i degustació
Sortida a les 20.30 h, del Castell de Penyafort fins la Sanabra
A càrrec de Vins Mallofré.
Preu: 5 €. Inscripcions: info@vinsmallofre.com
DISSABTE 13 DE JUNY
Herbes CampusTaller de fotografia sobre plantes remeieres
A càrrec de Toni Galitó.
De 9 a 13 h. Sortida del Molí del Foix.
Preu: 10 €. Inscripcions: remeiart@smmonjos.cat
Herbes Campus
Taller de cosmètica econatural amb ingredients inèdits
A càrrec de Núria Gavaldà.
De 10 a 13 h, al Molí del Foix.
Preu: 17 €. Inscripcions: remeiart@smmonjos.cat
Herbes Campus
Taller d’herbes i alimentació a l’esport
A càrrec d’Astrid Barqué.
A les 13 h, al Molí del Foix.
Preu: 5 €. Inscripcions: remeiart@smmonjos.cat
Herbes Campus
Xerrada: Fonaments dels preparats galènics
A càrrec de Cristina Martí.
A les 16.30 h, al Molí del Foix.
Preu: 3 €. Inscripcions: remeiart@smmonjos.cat
Herbes Campus
Xerrada: Introducció al món del vermut
A càrrec de Cal Feru.
A les 17.30 h, al Molí del Foix.
Preu: 3 €. Inscripcions: remeiart@smmonjos.cat
Herbes Campus
Xerrada: Etnobotànica. Introducció i mètode
A càrrec de Joan Vallès i Teresa Garnatje.
A les 18.30 h, al Molí del Foix.
Preu: 3 €. Inscripcions: remeiart@smmonjos.cat
Herbes Campus
Xerrada: Propietats conegudes i desconegudes de la vinya i l’olivera
A càrrec de Pilar López.
A les 19.30 h, al Molí del Foix.
Preu: 3 €. Inscripcions: remeiart@smmonjos.cat
Cançons Rellogades
A les 22.30 h, als jardins del Molí del Foix.
a càrrec del grup Krregades de Romanços.
Espectacle inclòs en el Festival Eva – En Veu Alta’15.
DIUMENGE 14 DE JUNY
Herbes Campus
Taller d’elaboració de ratafia
A càrrec de Montse Parada
De 9 a 12.30 h, al Molí del Foix
Preu: 12 €. Inscripcions: remeiart@smmonjos.cat
El material anirà a càrrec dels assistents
Herbes Campus
Sortida de reconeixement : Plantes de vinya i solana
A càrrec de Pilar López i les Trempentinaires del Remeiart
De 10 a 12.30 h, al Molí del Foix
Preu: 3 €. Inscripcions: remeiart@smmonjos.cat
Herbes Campus
Xerrada: història i rituals del vermut a Catalunya
A càrrec d’Androna Cultura
A les 12.30 h, al Molí del Foix
Preu: 3 €. Inscripcions: remeiart@smmonjos.cat
Cloenda de l’Herbes Campus i tast de vermut
A les 14.00 h, al Molí del Foix.
DIMECRES 17 DE JUNY
Taller de decoració amb herbes remeieres
De 18.00 h a 20.00 h, al Molí del Foix.
A càrrec de Banc del Temps.
Inscripcions: bancdeltempssmmonjos@gmail.com
DIJOUS 18 DE JUNY
Xerrada: les dones sàvies de la muntanya
A les 20.00 h, als jardins de les caves Markel.
A càrrec de l’autor David Martí.
Xerrada sobre la tradició trementinaire.
DIUMENGE 21 DE JUNY
FIRA REMEIART al Castell de Penyafort
Horari: de 10.00 h a 21.00 h ininterrompudament.
Venda de productes, tallers i activitats per a infants i adults relacionades amb les herbes remeieres.
Activitats de la Fira:
Caminada de reconeixement de plantes silvestres medicinals, comestibles i tòxiques
Sortida a les 09.00 h, del Castell de Penyafort.
A càrrec de Jean-François Henry.
En acabar, tast de sucs i infusions per als participants.
Activitat infantil: Creació d’un hotel per a insectes
De 10.00 h a 15.00 h, a l’hort del Castell.
A càrrec de l’associació La Kanya.
Taller de punts de llibre aromàtics
De 10.00 h a 21.00 h, a l’espai Tallers.
A càrrec del Molí del Foix
Creació de peces de fang decorades amb herbes
De 10.00 h a 21.00 h, a l’espai Tallers.
A càrrec de l’escola Tastets de Fang
Tallers i jocs infantils sobre natura i herbes
De 10.00 h a 21.00 h, a l’espai Tallers.
A càrrec de Zig Zag
Flors i violes … i romaní
Taller familiar de manualitats amb materials reutilitzables.
De 10.00 h a 14.00 h, a l’espai tallers.
A càrrec del Servei d’Educació Ambiental de la Mancomunitat Penedès Garraf
Taller de teràpies naturals amb herbes i flors
De 10.00 h a 21.00 h, a l’espai Tallers.
A càrrec d’Espai Obert Centre
Visita guiada als espais visitables del Castell de Penyafort
A les 10.30 h, a càrrec del Grup d’Estudis Rapitencs.
Trobada al Punt d’Informació.
Taller: Història, virtuts i anècdotes de les herbes remeieres
A les 10.30 h, a l’espai tallers.
A càrrec de Roser Serra. Gust a Terra.
Activitat infantil: Caldero amb flors d’hipèric i somriures
A les 11.00 h, a l’espai Foix.
A càrrec de Naila Ortiz.
Taller: Acompanyament emocional amb elixirs de flors mediterrànies
A les 11.00 h, a l’espai tallers.
A càrrec de Laura Aparicio d’Espai Obert Centre.
Taller de tinys naturals
D’11.00 h a 14.00 h, a l’espai tallers.
A càrrec de Montse Catalán.
Taller: Elaboració de pasta de dents natural
A les 11.30 h, a l’espai tallers.
A càrrec de Roser Casellas
Taller familiar: Fes el teu propi remei
A les 12.00 h, a l’espai tallers.
A càrrec de Violant Cunill.
Xerrada: La mel que consumim
A les 12.00 h, a l’espai Foix.
A càrrec d’Imma Rosinés.
Xerrada: L’hort urbà amb sistema hidropònic
A les 12.00 h, a l’hort del Castell.
A càrrec de l’associació La Kanya.
Visita guiada als espais visitables del Castell de Penyafort
A les 12.30 h, a càrrec del Grup d’Estudis Rapitencs.
Trobada al Punt d’Informació.
Taller: Receptes per cuidar la pell
Elaboració d’smoothies i de llet corporal after sun
A les 13.00 h, a l’espai tallers.
Activitat a càrrec d’Astrid Zarcos, d’Olivar Divino.
Xerrada-taller: Migranyes i mals de cap, combatre’ls de forma natural
A les 13.00 h, a l’espai Foix.
A càrrec de M. Carme Borràs i M. Pilar López.
Activitat infantil: Caldero amb flors d’hipèric i somriures
A les 13.00 h, a l’espai Foix
A càrrec de Naila Ortiz.
Taller: Elaboració d’un menjar senzill amb plantes comestibles
A les 13.30 h, a l’espai tallers.
A càrrec de Jean-François Henry.
________________________________________
Taller: Creacions amb fibres vegetals
A partir de les 15.00 h, a l’espai tallers.
A càrrec de Paèrs Bausen.
Taller infantil: Reconeixement de plantes aromàtiques
A les 16.00 h, a l’espai tallers.
A càrrec de Lurdes Santiago.
Taller: Destil·lació de plantes aromàtiques per a l’obtenció d’hidrolat
A partir de les 17.00 h, a l’espai tallers.
A càrrec de Roser Casellas.
Xerrada: Herbes remeieres i cosmètica al S. XXI
A les 17.00 h, a l’espai Foix.
A càrrec de Pilar Comes, del Parc de les Olors de Cal Vilanova.
Xerrada: Aprenem a llegir les etiquetes en cosmètica
A les 17.00 h, a l’espai tallers.
A càrrec d’Anna Martí, de Pell Sana.
Activitat infantil: Caldero amb flors d’hipèric i somriures
A les 17.00 h, a l’espai Foix
A càrrec de Naila Ortiz.
Visita guiada als espais visitables del Castell de Penyafort
A les 17.00 h, a càrrec del Grup d’Estudis Rapitencs.
Trobada al Punt d’Informació.
Taller: Un passeig per l’hort del Castell
A les 18.00 h, a l’hort del Castell.
A càrrec de l’associació La Kanya.
Taller infantil: Taller dels sentits
A les 18.00 h, a l’espai tallers.
A càrrec de Suc de Vida.
Taller: Turbo-extracció de plantes i elaboració d’un tònic facial
A les 18.30 h, a l’espai Foix.
A càrrec d’Astrid Zarcos, d’Olivar Divino.
Preu: 3 euros. Places limitades.
Inscripció a remeiart@smmonjos.cat o al punt d’informació el dia de la fira.
Taller: Descobrint l’hort sinèrgic
A les 19.00 h, a l’hort del Castell.
A càrrec de l’associació La Kanya.
Taller: Gintònics amb most
A les 19.00 h, a l’espai tallers
A càrrec de Suc de Vida.
Taller: Usos i reusos de les plantes comestibles
A les 19.30 h, a l’espai tallers.
A càrrec de David Balsells.
Cap comentari:
Envia per correu electrònic
BlogThis!
Comparteix a Twitter
Comparteix a Facebook
Comparteix a Pinterest
Divendres 12 de juny
Xerrada inaugural de l’Herbes Campus
Cultiva els teus remeis
A càrrec de Mariano Bueno
A les 18.30 h, a la casa de cultura Mas Catarro
Entrada lliure
Dissabte 13 de juny
Taller de fotografia sobre plantes remeieres
A càrrec de Toni Galitó
De 9 a 13 h. Sortida del Molí del Foix
Preu: 10 €
Taller de cosmètica econatural amb ingredients inèdits
A càrrec de Núria Gavaldà
De 10 a 13 h, al Molí del Foix
Preu: 17 €
Taller d’herbes i alimentació a l’esport
A càrrec d’Astrid Barqué
A les 13 h, al Molí del Foix
Preu: 5 €
Dinar per als assistents a l’Herbes Campus
Preu: 15 €
Xerrada: Fonaments dels preparats galènics
A càrrec de Cristina Martí
A les 16.30 h, al Molí del Foix
Preu: 3 €
Xerrada: Introducció al món del vermut
A càrrec de Cal Feru
A les 17.30 h, al Molí del Foix
Preu: 3 €
Xerrada: Etnobotànica. Introducció i mètode
A càrrec de Joan Vallès i Teresa Granatge
A les 18.30 h, al Molí del Foix
Preu: 3 €
Xerrada: Propietats conegudes i desconegudes de la vinya i l’olivera
A càrrec de Piuà López
A les 19.30 h, al Molí del Foix
Preu: 3 €
Sopar de tapes per als assistents a l’Herbes CampusPreu: 7,5 €
Cançons rellogades
Espectacle de rondalles i natura
A càrrec de Karregades de Romanços
A les 22.30 h, al Molí del Foix
Inclòs en el Festival En Veu Alta – Eva ‘15
Entrada lliure
Diumenge 14 de juny
Taller d’elaboració de ratafia
A càrrec de Montse Parada
De 9 a 12.30 h, al Molí del Foix
Preu: 12 €
El material anirà a càrrec dels assistents
Sortida de reconeixement : Plantes de vinya i solana
A càrrec de Piuà López i les Trempentinaires del Remeiart
De 10 a 12.30 h, al Molí del Foix
Preu: 3 €
Xerrada: història i rituals del vermut a Catalunya
A càrrec d’Androna Cultura
A les 12.30 h, al Molí del Foix
Preu: 3 €
Cloenda de l’Herbes Campus i tast de vermut
A les 14.00 h, al Molí del Foix
Entrada lliure
La inscripció per a tot l’Herbes Campus, amb els àpats especificats en el programa inclosos, té un cost de 50 euros
Les inscripcions a l’Herbes Campus es poden fer a través del correu electrònic remeiart@smmonjos.cat o el telèfon 670 65 19 69
Podeu descarregar-vos el programa de la Fira Remeiart 2015 aquí:
http://www.santamargaridaielsmonjos.cat/userfiles/file/Remeiart/Programa%20Fira%20Remeiart15.pdf
Encara hi ha comentaris.