Gelat de préssec amb figues

Gelat de pressec i figues

Gelat de préssec amb figues

Gelat de pressec amb figues

Gelat de préssec amb figues

Seguint amb les receptes de gelats, us proposo una altra que és d’elaboració semblant al de pera, només amb la diferència de la fruita.

Ingredients:

  • Crema anglesa
  • 400 gr de polpa de préssec, ben madur

Elaboració:

Procedim a fer el gelat com en el gelat de pera, i barregem la polpa amb la crema anglesa, ho triturem ben fi. I ho posem a la geladora. Passat aquest temps ho posem al congelador.

Com a suggeriment de presentació podem menjar-ho amb figues tallades:

Gelat de pressec i figues

Gelat de préssec i figues

També com a suggerència podríem tenir la següent:

Gelat de pera, mango, pressec

Gelat de pera, mango, préssec amb sopa de meló

Una sopa de meló amb bola de gelat de préssec, gelat de pera i gelat mango, una festa de fruita fresca com a final d’un dinar lleuger d’estiu.

Print Friendly, PDF & Email
Revolution Slider Error: The param Slider Width should not be empty.

, , , ,

4 Responses to Gelat de préssec amb figues

  1. lacuinavermella 08/09/2009 at 09:39 #

    Em sembla una recepta exqusida. Enhorabona. Un petó enorme.

  2. Anna Genís 08/09/2009 at 13:16 #

    Gràcies cuinavermella! és molt fresqueta podriem dir.

  3. Gemma 09/09/2009 at 15:15 #

    Caram, quin monogràfic més llaminer… la combinació del gelat de préssec amb les figues ha de ser boníssima, tot i que la segona combinació encara és molt millor! Quina salivera… 🙂

  4. Anna Genís 09/09/2009 at 21:53 #

    Hola Gemma, espera que encara en tinc més… em va fallar la presentació, però com que a 36 graus no em venia molt de gust entretindrem a fer-ho maco…

Respon a Gemma Click here to cancel reply.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.