Tag Archives: recepta postres

Farcellets de pasta filo amb gelat de pera i llima

Tweet Be, aquesta recepta és consequencia del Taller d’en David Lienas a Bon Preu al Novembre, allà varem veure caramels de pasta filo amb bull i melmelada de figues, i com a idea ens va dir que provessim amb sabors … Continue reading →

A la categoria de Receptes de Gelats, Receptes de postres | Tagged gelat, pasta filo, pera, petit four, recepta postres, xocolata | 7 Comentaris

Postre en un got: Crema de vainilla amb pera al forn, galeta, coulis de gerds, i crocant

Tweet Aquesta recepta l’he fet després de veure que les últimes tendències son els postres en gots. A cops em semblava quelcom més fàcil que en un motlle o safata, però si ho proves et dones compte que és quelcom … Continue reading →

Crema de vainilla, galeta, pera, gerds i crocant

A la categoria de Recepta en got, Receptes de pastisseria, Receptes de postres | Tagged crema, pera, Recepta en got, recepta postres | 2 Comentaris

Peres al vi amb gelat de pera

Tweet Aquest postre l’havia provat molts cops però no l’havia fet mai, i es ben senzill aquí poso la recepta que he usat, del llibre de receptes “666 Receptes de cuina” d’Editorial Susaeta, llibre que tinc des de fa una … Continue reading →