Login

Register

Tag Archives

Etiquetes archius | vinagre de mòdena

Maduixes amb mistela i gelat de vinagre de Mòdena

Maduixes amb mistela i gelat de vinagre de Mòdena

Ingredients: 250 gr de maduixes del Maresme 1 got petit de mistela 40 gr de sucre ½ got de vinagre de Mòdena 200 cc de nata per montar 100 gr de sucre 200 cc de llet sencera Elaboració: Es renta be i es talla la part verda de les maduixes, es parteixen a trossos petits. […]

Llegir més
Maduixes amb sucre i vinagre de Mòdena

Maduixes amb sucre i vinagre de Mòdena

Va de maduixes… es veu que es començar i no parar… jeje, com suposo que veieu ara n’és la temporada i estàn boníssimes! Ingredients: 300 gr de maduixes Vinagre de Mòdena 40 gr de sucre Elaboració: Es netegen i tallem la part verda de les maduixes, es talla a trossos petits en un recipient, a […]

Llegir més
Sipions al vinagre de Mòdena

Sipions al vinagre de Mòdena

Aquesta recepta me la va explicar una peixetera de Vilanova i la Geltrú, haig de reconeixer que va ser un gran descobriment que a partir d’aleshores repeteixo sovint. Els sipions son una exquisitesa increible. Per a les sipietes / sipions: 500 gr de sipions nets però sencers Oli d’oliva Vinagre de Mòdena Llorer Pebre vermell, […]

Llegir més