El passat dissabte dia 5 d’octubre vaig tenir la gran sort de ser convidada a un “sarao” blocaire. En concret a la presentació de la Fira Mercat de Mercats per als blocaires gastronòmics i també dits “gastroblocaires”. Barcelona és una ciutat singular en aquest aspecte, ja que té 40 mercats (només dins de la ciutat) […]
Etiquetes archius | maridatge Gramona
Últimes receptes
-
Musclos amb ceba i sobrassada, un mar i muntanya
Recepta de musclos amb ceba i sobrassada, molt senzilla i sense cap complicació. Un verdader...
-
Allioli de codony, un imprescindible de la nostra cuina
Allioli de codony imprescindible a la cuina: avui us porto una recepta que més aviat...
-
Lionesa farcida de formatge i bolets
Lionesa farcida de formatge i bolets. Una visita a Mercabarna i una recepta de bolets...
-
Cúpula de formatge farcida de cervesa fumada
A mig camí d'entrant o aperitiu, forma part de pastisseria salada. Forma un conjunt únic...
-
Mini Lemon Pie, Tarta de llimona amb merenga
El "lemon pie" o pastís de llimona, una exquisidesa que últimament s'ha posat molt de...
-
Tarta Creo o pa de pessic de cervesa de Xocolata...
Tarta fàcil i ràpida de cervesa Creo de xocolata, pels que voleu fer un postre...
-
Flam de carbassa vegà sense sucre
Flam molt fàcil de fer, amb carbassa d'estiu, un molt bon postre o berenar saludable.
-
Crema de fonoll
El fonoll És una arrel amb gust anisat i perfumada. Molt delicada de gust i...
-
Crema catalana saludable, sense sucre i sense llet
La crema catalana és un postre delicat, dolç i versàtil que combina molt bé amb...
-
Bacallà confitat amb amanida
Oi que us agrada quan mengeu bacallà i les llàmines es separen? Ni molt salat...