Tag Archives

Etiquetes archius | fideuà

Fideua a la meva manera

Fideuà a la meva manera, una festa del peix a la taula

Aquesta recepta es una variació que faig de la fideuà clàssica, que quasi be podria ser un arrosejat de fideus. El resultat és que agrada molt i feta amb paciència pot lluïr molt. Necessitem per a fer-la ingredients de primera qualitat, com sempre son determinants en la qualitat del plat. Ingredients (8 persones): 1 sepia […]

Llegir més