Sabieu que els millors pans són aquells que són més grans? El motiu n’és que tenen tots els matisos del gust, molla gran i crosta. En aquest entrepà l’hem fet amb pa alemany de Jordi Morera, forner 2.0 de Vilanova i la Geltrú.
Com sabeu, estic col·laborant amb Casa Boix, empresa productora d’embotits d’alta gama i qualitat. I en aquest cas, provarem l’espatlla ibèrica fina.
Podreu veure que a banda del joc de colors, que sempre s’agraeix quan mengem, podem menjar molt saludable amb un senzill entrepà.
Hem de recuperar els entrepans de qualitat vers la bolleria industrial, el gust pel menjar vers omplir l’estomac.
Us animeu a fer-lo?
Valora la recepta
0 Persones Han valorat la recepta
Valoració promig
Encara hi ha comentaris.