Category Archives

Archive | Receptes de verdures RSS feed for this section

Broquil amb beixamel d'espinacs gratinat al forn

Broquil amb beixamel d’espinacs gratinat al forn

Ingredients: 1 broquil 100 gr d’espinacs bullits beixamel formatge per gratinar, millor barreja de 4 formatges Elaboració: Posem a bullir amb aigua el broquil, el tallem petit per a que es faci abans. Uns 20 minuts, mentrestant preparem la beixamel, i afegim a la beixamel l’espinac triturat. Això li donarà aquest color verd tant maco. […]

Llegir més
Broquil amb beixamel d'espinacs gratinat al forn

Broquil amb beixamel d'espinacs gratinat al forn

Ingredients: 1 broquil 100 gr d’espinacs bullits beixamel formatge per gratinar, millor barreja de 4 formatges Elaboració: Posem a bullir amb aigua el broquil, el tallem petit per a que es faci abans. Uns 20 minuts, mentrestant preparem la beixamel, i afegim a la beixamel l’espinac triturat. Això li donarà aquest color verd tant maco. […]

Llegir més
Mongeta tendra estofada amb pernil i ceba

Mongeta tendra estofada amb pernil i ceba

Aquesta recepta la fa la meva mare de tota la vida, es molt bona i fàcil de fer. Ingredients: 1kg de mongeta perona 2 cebes de Figueres o vermelles 4 alls tendres 5 tomaquets madurs 100 gr de pernil del país Elaboració: Tallem la ceba ben petita en una cassola amb oli i la tapem. […]

Llegir més