Paté de seitons
Aquesta recepta es ideal per a aprofitar el pa sec que podem tenir, queda una massa molt suau que amb torradetes és molt bona.
Ingredients:
- 200 gr de pa sec integral
- Llet per a remullar el pa
- 3 rovells d’ou
- 1 ou senser
- 8 seitons marinats
Elaboració:
Es posa el pa a remullar, un cop sigui tou, el posem en un turmix i el batem fins que quedi fi amb els seitons i l’ou.
Untem un motlle amb oli i li posem la barreja, ho posem al forn al bany maria uns 40 minuts a 180 º.
Va molt be per acompanyar torrades.
Bon profit!
