Iniciar sessió

Registrar-se

Tag Archives

Tag Archives | ametlles

Menjar blanc de Reus

Menjar blanc de Reus, Blanc-manger, Biancomangiare, Blanmanger

Aquesta recepta és present a diverses cuines de la Mediterrània, a la cuina catalana, a la francesa (blanc-manger), a la italiana (biancomangiare), i a l’anglesa (Blancmanger). Se li atribueix origen medieval, tot i que també és diu que és d’origen àrab, és anomenat en texts antics del segle XII per tota la geografia europea. Es […]

Read More