minitartaletes de crema cremada, maduixa i gerds
Cada vegada m’agrada més la cuina mini, les mini tartaletes, les mini verdures, com més petit millor… En fi son deries suposo, i dins d’aquestes deries, un postre que el pots pendre amb els dits sempre es divertit.
Fa temps vaig sentir unes declaracions d’experts en màrqueting de producte [...]
Tartaletes de maduixa i crema
Ara que les maduixes estan ja molt be al mercat, proposo un postre refrescant i senzill de fer, jo el vaig fer per Sant Josep, així preniem una crema diferent.
Ingredients:
9 Tartaletes fetes (aquestes son de Caprabo) de mida gran
10 maduixes madures
Per a la crema:
6 rovells d’ou
75 gr de sucre
1 cullerada [...]
Tartaletes variades de peix
8 tartaletes mini
Una llesca de salmó fumat
100 gr Formatge mascarpone
Brandada de peix
Elaboració
Per les tartaletes de salmó fumat i mascarpone:
Les omplim amb formatge mascarpone i a sobre un tros de salmó fumat enrotllat o doblat.
Per a les tartaletes de brandada
Omplir les tartaletes amb la brandada
Es serveixen fredes.
Comparte con tus amigos:
Receptes més visitades