Tag Archives: pollastre

Carxofa amb botifarró

Tweet Aquesta recepta és molt senzilla de fer, si la carxofa es fresca aquest plat es pot convertir en una festa. Amb aquesta recepta participo a la recepta del 15, i és el primer cop que ho faig, enhorabona per … Continue reading →

A la categoria de Receptes de pollastre, Receptes de verdures | Tagged botifarró, carxofa, pollastre | 10 Comentaris

Paella d’arrós vermell amb pollastre

Tweet El passat mes de febrer varem anar tota una colla al Forum Gastronòmic de Girona. Com tota fira tenia stands de tot tipus, i un d’ells tenia arrossos italians molt curiosos. A banda del Carnaroli, Arborio que ja son … Continue reading →

A la categoria de Receptes d'arrós, Receptes de pollastre | Tagged arrós integral, pollastre | 2 Comentaris

Rodó de pollastre farcit amb botifarró, cuit a baixa temperatura

Tweet Aquest plat se’m va ocorre fa uns dies al anar a comprar pollastre, volia provar farcits diferents dels que ens venen habitualment. És molt fàcil de fer, només s’ha de tenir temps per a coure’l . La cuina lenta … Continue reading →