Tag Archives: mousse

Mousse de llimona amb cireres i melmelada de maduixa

Tweet Aquesta recepta l’he trobat al bloc de la Gemma, i l’he variat una mica. L’he alleugerit de nata, és una mousse senzilla i ràpida de fer. Ingredients: 120 cc de suc de llimona 200 cc de nata per cuinar … Continue reading →

A la categoria de Recepta en got, Receptes de postres | Tagged cirera, llimona, mousse, nata | Deixa un comentari

Cúpules de xocolata

Tweet Aquest postre és d’un llibre francès “Petits fours sucrés” de Editions ESI. L’original és amb xocolata i festucs, jo l’he fet totalment de xocolata. Preu aproximat per ració: 1,10 € Ingredients: Per la base o planxa de xocolata: Mirar … Continue reading →

A la categoria de Receptes de Petits fours | Tagged mousse, xocolata | 11 Comentaris

Aperitiu de Mousse de pernil serrà amb meló, com a petit tast

Tweet Ultimament estic molt aficionada als gots! trobo que és una forma divertida de menjar i que trenca amb la horizontalitat dels plats. Pots variar menjar horitzontal i vertical i no necessàriament estem parlant de postres. He fet un petit … Continue reading →