Tag Archives: maduixes

Pastis semifred de iogur grec, llimona, tanca de xocolata i maduixes

Quan ve la calor, també s’acosten cel·lebracions familiars, i entre elles el meu sant, Santa Anna. I aquest any em venia de gust fer un pastís semifred, que fos fresc. Poques fruites hi ha més refrescants que la llimona i … Continue reading →

semifred de iogur grec, llimona i tanca de xocolata
A la categoria de Receptes de pastisseria, Receptes de postres | Tagged , , , , , , , | 4 Comentaris

Pastís semifred de maduixa i iogur grec

Aquest pastís l’he fet per una ocasió especial, uns amics americans venien a veuren’s, per tant he pensat en alguna cosa fresca, lleugera i amb color. Els semifreds són una bona opció quan volem fer un pastís amb fruita. Les … Continue reading →

pastis semifred de maduixa i iogur grec
A la categoria de Receptes de postres | Tagged , , , , , , , , | 2 Comentaris

Melmelada de maduixa sense sucre i amb xarop d’atzavara

Des de que vaig anar a la Trobada Gastroblocaire de l’Empordà, i vaig conèixer les melmelades del Rebost de l’Empordanet, m’ha entrat el cuquet de fer melmelades casolanes sense sucre. El Manu te raó quan diu que s’estan fent melmelades … Continue reading →

Melmelada maduixa i xarop d'atzavara
A la categoria de Receptes de Melmelada, Receptes light | Tagged , , , | 10 Comentaris

Copa de iogurt de soja de xocolata amb maduixes

Aquest postre és el resultat de fer proves amb iogurts de tot tipus, amb llet d’ovella amb llet fresca de vaca, amb llet de cabra. Aquest està fet amb llet de soja amb xocolata i és totalment diferent del que … Continue reading →

Copa de iogurt de soja i xocolata amb maduixes
A la categoria de Recepta en got, Receptes light | Tagged , , , | 7 Comentaris

Got de gelatina de iogurt de soja amb mango i maduixes

Tenia un mango per casa que estava demanant a crits que fes un postre amb ell, i uns iogurts de soja que estaven abandonadets a la nevera, doncs ara ja estàn en un nou format, el got de gelatina de … Continue reading →

Got de gelatina de iogurt de soja i mango
A la categoria de Recepta en got, Receptes de postres, Receptes light | Tagged , , , , , | 16 Comentaris

Sopa de meló amb Gelat de vainilla i sorpresa de maduixa

Ingredients: Gelat de vainilla Mig meló de pell de gripau ben madur Suc de 1 llimona 40 gr de sucre Polpa de maduixa congelada Elaboració: Triturem el meló, el sucre i la llimona. Posem aquesta crema resultant al fons d’un … Continue reading →

Sopa de meló amb Gelat de vainilla i sorpresa de maduixa
A la categoria de Receptes de Gelats, Receptes de postres | Tagged , , | 1 Comentari

Maduixes amb mistela i gelat de vinagre de Mòdena

Ingredients: 250 gr de maduixes del Maresme 1 got petit de mistela 40 gr de sucre ½ got de vinagre de Mòdena 200 cc de nata per montar 100 gr de sucre 200 cc de llet sencera Elaboració: Es renta … Continue reading →

Maduixes amb mistela i gelat de vinagre de Mòdena
A la categoria de Receptes de Gelats, Receptes de postres | Tagged , , , , | 1 Comentari

Maduixes amb sucre i vinagre de Mòdena

Va de maduixes… es veu que es començar i no parar… jeje, com suposo que veieu ara n’és la temporada i estàn boníssimes! Ingredients: 300 gr de maduixes Vinagre de Mòdena 40 gr de sucre Elaboració: Es netegen i tallem … Continue reading →

Maduixes amb sucre i vinagre de Mòdena
A la categoria de Receptes de postres, Receptes light | Tagged , , , , , | 2 Comentaris

Mousse de maduixa i mató

Com que estem en la temporada de les maduixes, en vaig comprar bastantes, i les he fet de diferents maneres, aquesta es una recepta light, apta per les persones que volem guardar la línia per abans de l’estiu. Ingredients: (per … Continue reading →

Mousse de maduixa i mató
A la categoria de Receptes de postres, Receptes light | Tagged , , , , | 5 Comentaris