Tag Archives: maduixa

Melmelada de maduixa sense sucre i amb xarop d’atzavara

Tweet Des de que vaig anar a la Trobada Gastroblocaire de l’Empordà, i vaig conèixer les melmelades del Rebost de l’Empordanet, m’ha entrat el cuquet de fer melmelades casolanes sense sucre. El Manu te raó quan diu que s’estan fent … Continue reading →

Melmelada maduixa i xarop d'atzavara
A la categoria de Receptes de Melmelada, Receptes light | Tagged , , , | 10 Comentaris

Mini tartaletes de crema cremada, maduixes i gerds

Tweet Cada vegada m’agrada més la cuina mini, les mini tartaletes, les mini verdures, com més petit millor… En fi son deries suposo, i dins d’aquestes deries, un postre que el pots pendre amb els dits sempre es divertit. Fa … Continue reading →

Mini tartaletes de crema i maduixa
A la categoria de Receptes de pastisseria, Receptes de Petits fours | Tagged , , , , | 13 Comentaris

Piràmide i esfera de Tiramisú, una versió renovada del postre clàssic

Tweet Aquest postre l’he fet per estrenar uns motlles que ha comprat recentment, n’he fet en forma de piràmide i en forma de semi esfera. Sempre havia fet la forma de pastís habitual i haig de dir que és molt … Continue reading →

Primàmide de Tiramisú
A la categoria de Receptes de postres, Videos | Tagged , , , , , | 16 Comentaris

Bombons de maduixa i gelatina de gerds i maduixa

Tweet Aquests altres bombons son el resultat de fer coulis de maduixa i de gerds per a pastissos i aprofitar el liquit resultant per a fer aquests bombons. Preu aproximat per 24 bombons: 0,12 € Ingredients: Al igual que els … Continue reading →

Bombons de maduixa
A la categoria de Receptes de Petits fours, Receptes light, Tècniques de cuina | Tagged , , , , | 14 Comentaris

Bombó de maduixa amb gelatina de taronja

Tweet Aquesta recepta l’he fet en el marc d’un berenar, és un bombó de maduixa amb gelatina de taronja, queda amb un color molt vistós i com que era per a nens vaig pensar que el tema del color era … Continue reading →

Bombó de maduixa i taronja
A la categoria de Receptes de Petits fours, Receptes light, Tècniques de cuina | Tagged , , , , | 17 Comentaris

Iogurt de llet de vaca i maduixa fet a casa

Tweet Com que estic d’experiments aquí us en poso un altre, aquest cop amb llet de vaca sensera. Aquest ha volat literalment de la nevera. I fan una oloreta!!! Preu aproximat per ració: 0,26 € Ingredients: 3/4 de l. de … Continue reading →

A la categoria de Tècniques de cuina | Tagged , , | 12 Comentaris