Tag Archives: gelat

Biscuit de cacao amb crema de xocolata i gelat de Xixona

Tweet Aquesta recepta l’he fet amb la base del biscuit de cacao que porta la Tarta Sacher, que podeu consultar aquí. Es un postre fàcil i ràpid de fer per aquells dies que no tens ganes de complicar-te i com … Continue reading →

Biscuit de cacao amb Gelat de Xixona, crema de xocolata
A la categoria de Receptes de Gelats, Receptes de postres | Tagged , , , , , | Deixa un comentari

Farcellets de pasta filo amb gelat de pera i llima

Tweet Be, aquesta recepta és consequencia del Taller d’en David Lienas a Bon Preu al Novembre, allà varem veure caramels de pasta filo amb bull i melmelada de figues, i com a idea ens va dir que provessim amb sabors … Continue reading →

farcellet amb gelat de pera a la llima
A la categoria de Receptes de Gelats, Receptes de postres | Tagged , , , , , | 7 Comentaris

Gelat de pressec amb figues

Tweet Seguint amb les receptes de gelats, us proposo una altra que és d’elaboració semblant al de pera, només amb la diferència de la fruita. Ingredients: Crema anglesa 400 gr de polpa de pressec, ben madur Elaboració: Procedim a fer … Continue reading →

Gelat de pressec i figues
A la categoria de Receptes de Gelats, Receptes de postres, Receptes light | Tagged , , , | 4 Comentaris

Gelat de pera a l’aroma de llima

Tweet Aquesta recepta l’he inventada jo. Arran de la visita a la Degustació de gelats de Ben & Jerry, el cuiner Jaume Drudis ens va dir que tots els gelats de fruites tenen com a base una crema anglesa, i … Continue reading →

Gelat de pera a l'aroma de llima
A la categoria de Receptes de Gelats, Receptes de postres, Receptes light | Tagged , , , | 3 Comentaris

Gelat de iogurt grec i gerds

Tweet Fa bastants dies que tenia feta aquesta recepta però no trobo mai el temps per posar-la, és la recepta del taller de la Mireia Carbó del Club Social Caprabo, que altres blocaires ja han posat com per exemple: La … Continue reading →

Gelat de iogurt grec i gerds
A la categoria de Receptes de Gelats, Receptes de postres | Tagged , , | 1 Comentari

Maduixes amb mistela i gelat de vinagre de Mòdena

Tweet Ingredients: 250 gr de maduixes del Maresme 1 got petit de mistela 40 gr de sucre ½ got de vinagre de Mòdena 200 cc de nata per montar 100 gr de sucre 200 cc de llet sencera Elaboració: Es … Continue reading →

Maduixes amb mistela i gelat de vinagre de Mòdena
A la categoria de Receptes de Gelats, Receptes de postres | Tagged , , , , | 1 Comentari