Tag Archives: formatge

Chupa-chups de formatge de cabra i tomàquet

Tweet Vaig veure una recepta similar a un blog que vaig visitar, però no puc recordar quin era… El cas es que des de fa un any tenia pendent fer proves d’esferificacions amb agar agar i al veure aquesta recepta … Continue reading

Chupa-chups de formatge de cabra i tomàquet
A la categoria de Menú de Festa, Receptes Aperitiu, Receptes de Petits fours | Tagged , , , , | 4 Comentaris

Tomàquet i formatge de cabra fresc com un cheese-cake

Tweet De tant en tant m’agrada veure que “es cou” fora de les nostres fronteres i posats a escollir em quedo entre França o Itàlia. Són cuines que admiro molt i que sempre en procuro treure’n idees. Per tal cosa … Continue reading

Tomàquet i formatge de cabra com un cheese cake
A la categoria de Menú d'estiu, Receptes de verdures | Tagged , , , | 6 Comentaris

Amanida d’espinacs amb nous, panses, formatge d’ovella i mango

Tweet Ara que ve l’operació biquini, faig una proposta d’amanida d’espinacs que apart d’aportar moltes vitamines també és una bona proposta per sopar o alleugerir un dinar. Per a fer aquesta recepta és imprescindible que els espinacs siguin molt frescos, … Continue reading

Amanida d'espinacs panses, nous
A la categoria de Receptes de verdures, Receptes light | Tagged , , , , | 14 Comentaris

Espinacs amb crema de gorgonzola

Tweet Aquesta recepta és consequència de que em va sobrar molta crema de gorgonzola. Preu aproximat per ració: 1,83 € Ingredients per 3 racions: 1 menat d’espinacs 400 gr. de crema de gorgonzola Formatge emmental Elaboració: Posem a bullir els … Continue reading

espinacs amb crema de gorgonzola
A la categoria de Receptes de verdures | Tagged , , | 4 Comentaris

Carbassó farcit de crema de gorgonzola

Tweet Aquesta recepta se’m va ocorrer després del Taller de Bon Preu amb en David Lienas. Em van regalar formatge Gorgonzola, portat directament des de Itàlia, i era questió de provar-ho. Preu aproximat per ració: 1,87 € Ingredients: 6 Carbassons … Continue reading

carbassons farcits amb crema de gorgonzola
A la categoria de Receptes de verdures | Tagged , , , | 1 Comentari