Tag Archives: flocs civada

Panets de cereals i tres llavors

Tweet Aquesta recepta és del llibre “Manual de formación profesional en panadería” hi he afegit ingredients, ja que volia fer un panet i no barra de pa i volia que fos integral. Ingredients: 250 gr de farina de gran força … Continue reading →

A la categoria de Pa | Tagged cereals, flocs civada, llavors, sèsam | 14 Comentaris

Quiche de porro amb seitons

Tweet Tenia ganes de provar una recepta diferent en quan a massa de la quiche, i aquesta és diferent! amb flocs de civada (avena). Es d’una textura lleugera però molt diferent alhora. Per a la massa: 200 gr de flocs … Continue reading →