Tag Archives: fajol

Crep de farina de fajol amb pera i xocolata negra

Tweet Aquesta recepta completa la sèrie de receptes de creps de farina de fajol dolces i salades. Com que tenia pera i tenia xocolata i ja estava “posada” amb la farina de fajol, doncs vaig fer una altra versió que … Continue reading →

Crep de farina de fajol, pera i xocolata negra
A la categoria de Receptes de creps, Receptes de postres | Tagged , , , , , , | 8 Comentaris

Sopa de fajol, carbassa i caldo de pop

Tweet Aquesta sopa la vaig fer per aprofitar un caldo de pop que tenia congelat i carbassa cuita al forn. El resultat és una sopa molt bona i saborosa. Preu aproximat per ració: 1,5 € Ingredients: 1 litre de caldo … Continue reading →

Sopa de fajol (”trigo sarraceno”), carbassa i caldo de pop
A la categoria de Receptes de sopes | Tagged , , , | 4 Comentaris

Fajol, Fagopyrum esculentum és un cereal?

Tweet Ultimament estic provant aliments que feia temps que no prenia, el fajol és un d’ells, és una planta molt energètica, que a l’hivern ens proporciona una bona quantitat d’energia. Que ens permet aguantar millor el fred i llibera energia … Continue reading →

A la categoria de Amics, Cuina, Curiositats | Tagged , | 6 Comentaris