amanida d'espinacs amb anous, mango, formatge, panses i sèsam
Ara que ve l’operació biquini, faig una proposta d’amanida d’espinacs que apart d’aportar moltes vitamines també és una bona proposta per sopar o alleugerir un dinar.
Per a fer aquesta recepta és imprescindible que els espinacs siguin molt frescos, sinò l’efecte que aconseguirem no serà el desitjat.
Preu [...]
espinacs amb crema de gorgonzola
Aquesta recepta és consequència de que em va sobrar molta crema de gorgonzola.
Preu aproximat per ració: 1,83 €
Ingredients per 3 racions:
1 menat d’espinacs
400 gr. de crema de gorgonzola
Formatge emmental
Elaboració:
Posem a bullir els espinacs, mirant que no quedin totalment cuits.
Posem crema de gorgonzola al fons d’un estri per anar al forn, [...]
Broquil amb beixamel
Ingredients:
1 broquil
100 gr d’espinacs bullits
beixamel
formatge per gratinar, millor barreja de 4 formatges
Elaboració:
Posem a bullir amb aigua el broquil, el tallem petit per a que es faci abans. Uns 20 minuts, mentrestant preparem la beixamel, i afegim a la beixamel l’espinac triturat. Això li donarà aquest color verd tant maco.
Ho posem en [...]
Receptes més visitades