Skill Levels Fàcil

Fàcil

Cheesecake carbassa potimarron

Cheesecake de carbassa potimarron, una delícia de tardor-hivern

0 de 5 40 Minuts 5

Recepta inspirada en fotos d'Instagram... Un cheesecake de carbassa potimarron, fantàstic, que no pararies de menjar mai... Amb un regust a castanya fantàstic.

Veure Recepta

Amanida amb got i salsa de iogur amb menta fresca

Amanida amb got i salsa de iogur amb menta fresca

3 de 5 2

Amanida en got de: tomàquet, pebrot vermell, alvocat, carbassó blanc, formatge d'ovella i amanit amb oli, sal. Tot plegat, "regat" amb iogur grec i menta fresca es-pec-ta-cu-lar.

Veure Recepta

crema de bledes amb mongetes del ganxet

Crema de bledes amb mongeta del ganxet

0 de 5 40 Minuts 4

Recepta de Crema de bledes amb mongetes del ganxet, amb pinyons torrats i alfàbrega

Veure Recepta

iogur de castanya amb trufa

Iogur de castanya i trufa, recepta finalista als premis Cuina Bonpreu -Esclat

5 de 5 8

Recepta de iogurt i castanya i trufa, amb castanyes de Viladrau. Aquesta recepta l'he presentat al concurs cuina Bonpreu Esclat, i ha estat finalista. És un iogur diferent!

Veure Recepta

sorbet alfàbrega i fruites vermelles

Sorbet d’alfàbrega que acaba com a postre amb fruites

5 de 5 10 Minuts 10

Proposta de postre: Maduixes marinades amb vinagre de Mòdena i vainilla Cireres Melmelada de raïm xarel·lo Tall de xocolata (un altre dia us explicaré d'on surt, és un tall de xorís de xocolata) Sorbet alfàbrega

Veure Recepta

cupcoca de brioix amb cireres i crema

Cup-coca de brioix cireres i crema de vainilla amb licor de fruites

5 de 5 30 Minuts 24

Barreja d'aperitiu, coca i cupcake... Una recepta coca de brioix amb cireres i crema de vainilla.

Veure Recepta

gelat de lavanda

Gelat de lavanda i les herbes remeieres

5 de 5 10 Minuts 800 gr

Aquest es d'aquells postres que he volgut fer des de fa molt de temps, i sembla que aquest any ha estat possible... Li he dit gelat perquè porta una mica (no...

Veure Recepta

conserva carxofa amb cúrcuma

Conserva carxofes amb oli i cúrcuma

0 de 5 20 Minuts 8

Quan és època de carxofes i són tendres és el temps de preparar conserves. Una molt bona i senzilla de fer, és la conserva de carxofes amb oli i cúrcuma....

Veure Recepta

Melmelada de taronja amb melassa

Melmelada de taronja amb melassa

0 de 5 60 Minuts 6

Volia fer proves amb melmelades i al final he aconseguit una bona recepta… sense sucre i amb una consistència molt interessant. Al matí esmorzo una espècie de “porridge” fet amb...

Veure Recepta

xató de Vilanova

Xató de Vilanova i la Geltrú, del Garraf? o de casa meva?

5 de 5 6

Aquesta és d'aquelles receptes que cada poble del Garraf i Penedès es fa seva. L'un fa la salsa d'una manera, l'altre d'una altra... i cadascú estira cap a casa.

Veure Recepta