19:44 Dificultat mitja
conill amb romesco

Conill amb salsa romesco

0 de 5 60 Minuts 8

El conill és una proteïna molt econòmica i alhora saludable, apte per a grans i petits. A la recepta d'avui l'acompanyament serà una salsa romesco i unes verduretes, que li donaran ...

Veure Recepta

caldo Nadal amb galets

Caldo de Nadal i sopa de galets

1 de 5 180 Minuts 10

Hi ha tradicions que per molt que passin els anys no es perden, una d'elles és la sopa de galets. D'aquells plats que si no existis, s'hauria d'inventar... En un dia ...

Veure Recepta

hummus de carbassa

Hummus de carbassa

5 de 5 10 Minuts 2

La carbassa és una de les verdures que va millor per a fer sopes i cremes. Font de Vitamina A, betacarotè, fibra entre d'altres. Aquesta recepta us encantarà!

Veure Recepta

canelons d'estiu amb espinacs i alvocat

Canelons d’estiu amb espinacs i alvocat

5 de 5 10 Minuts 20

Uns canelons alleugerits i molt gustosos. Aptes per dies d'estiu o per uns entrants diferents.

Veure Recepta

Braç de gitano de crema de llima i gintònic

Braç de gitano de crema de llima i gintònic

5 de 5 20 Minuts 4

Un postre per acabar un dinar de manera refrescant, dolcet i amb la lleugeresa de la llima.

Veure Recepta

pastis de ruibarbre

Pastís de ruibarbre, un dels millors pastissos que he fet

0 de 5 30 Minuts 20

Recepta de pastís de ruibarbre, una verdura-fruita que s'usa molt a França, aquí encara és ben desconeguda.

Veure Recepta

coca de Sant Joan de crema i fruita

Coca de Sant Joan, brioix amb crema i fruita confitada

5 de 5 15 Minuts 10

Recepta de coca de Sant Joan amb crema i fruites. Ideal per a una bona celebració.

Veure Recepta

coca de cireres farcida amb xocolata

Coca de cireres farcida de xocolata i melmelada de gerds

0 de 5 30 Minuts 10

La coca de cireres és típica de Reus, quan comencen a haver-hi cireres... hi ha coca! jo la trobo més bona que d'altres fetes amb fruita confitada.

Veure Recepta

sardines amb escabetx taronja

Sardines escabetxades amb taronja

4 de 5 20 Minuts 4

El passat mes d'abril vaig presentar la botiga Llepadits a amics i coneguts a Barcelona. I per la ocasió, vaig fer sardines escabetxades amb taronja, varen agradar molt, i avui ...

Veure Recepta

croquetes de conill

Croquetes de conill, cuina d’aprofitament

0 de 5 10 Minuts 24

Per Nadal vaig fer un conill farcit i rostit. El conill el va desossar la pollaire, i em va donar les “carcasses”. El primer que vaig fer va ser congelar ...

Veure Recepta