17:56 Receptes Làctics
entrepa cuixa gall d'indi pinya 2

Entrepà de gall d’indi fumat amb formatge Cheddar i pinya

0 de 5 1

Recepta d'Entrepà de gall d'indi fumat amb formatge Cheddar i pinya, col·laboració amb Casa Boix, embotit selectes de qualitat

Veure Recepta

Cheesecake carbassa potimarron

Cheesecake de carbassa potimarron

0 de 5 40 Minuts 5

Recepta inspirada en fotos d'Instagram... Un cheesecake de carbassa potimarron, fantàstic, que no pararies de menjar mai... Amb un regust a castanya fantàstic.

Veure Recepta

Amanida amb got i salsa de iogur amb menta fresca

Amanida amb got i salsa de iogur amb menta fresca

3 de 5 2

Amanida en got de: tomàquet, pebrot vermell, alvocat, carbassó blanc, formatge d'ovella i amanit amb oli, sal. Tot plegat, "regat" amb iogur grec i menta fresca es-pec-ta-cu-lar.

Veure Recepta

iogur de castanya amb trufa

Iogur de castanya i trufa, recepta finalista als premis Cuina Bonpreu -Esclat

5 de 5 8

Recepta de iogurt i castanya i trufa, amb castanyes de Viladrau. Aquesta recepta l'he presentat al concurs cuina Bonpreu Esclat, i ha estat finalista. És un iogur diferent!

Veure Recepta

iogurt tarta tatin

Iogurt de tarta tatín

5 de 5 8

Diuen que el iogurt és una font de calci i de bacteris bons pel cos humà. Aquesta versió a més té un “plus”, com és la poma. Iogurt i poma, ...

Veure Recepta

iogurt de capuccino

Iogurt de capuccino, com menjar un iogurt “diferent”

0 de 5 3 Minuts 8

Iogurt de capuccino, com menjar un iogurt "diferent". Un iogurt una mica gourmand, on el cacau, el cafè i la nata li donen quasi la categoria de postre.

Veure Recepta

labneh, formatge iogur fet a casa

Labneh: Formatge fet a casa a partir de iogur

5 de 5 600 gr

El Labneh és un formatge - iogur que és molt típic a l'Orient Mitjà, es menja amb pa de pita i amb hummus per esmorzar.

Veure Recepta

tiramisu de maduixa

Tiramisú de maduixa cada cop més diferent

0 de 5 8

Si recordeu l'inici de la pel·lícula "El hijo de la novia", el tiramisú clàssic està fet amb un bon formatge mascarpone i d'això es tracta.

Veure Recepta

mousse de xixona amb mistela de Bot

Mousse de torró de Xixona amb mistela

5 de 5 2 Minuts 10

Un bon amic em va regalar una mistela de Bot boníssima, i la vaig voler usar en un postre diferent. Quan ja ha passat Nadal, queden les típiques barres de ...

Veure Recepta

Mató fet amb aigua de mar.

Mató fet amb aigua de mar

5 de 5 5 Minuts 4

Fa uns dies vaig tenir la gran sort de poder assistir a la classe magistral de Raül Balam, i una de les receptes que crec que a tots ens va ...

Veure Recepta