Iniciar sessió

Registrar-se

Rovellons amb all i julivert

Rovellons amb all i julivert

No sé si hauria de dir Rovellons a l’all i julivert, potser seria més correcte. La gràcia d’aquesta recepta és que els rovellons siguin frescos, i que els alls siguin ben confitats.

Els rovellons em recorden que s’acosta la tardor i amb la tardor venen els bolets! 🙂 Per cert que aquest any diuen que serà un dels millors anys des de fa més de 20 anys, serà qüestió d’aprofitar-ho oi?

La cultura micològica a Catalunya arriba al punt de “febre”. Som (jo també), un poble que ens agrada els bolets, i en tenim una gran cultura culinària. Doncs a gaudir-ne!

Print Friendly, PDF & Email

Recipe Rating

  • (4 /5)
  • 1 rating

Be Social

About Chef

Related Recipes

Estem fent reformes a la botiga, disculpeu les molèsties. Aviat la tindrem online Descartar