• quiche-de-quinoa-imperial-porro

Quiche de porros i quinoa imperial

Fa uns dies vaig anar a Casa Perris, al costat del Born de Barcelona, i com que havia de comprar quinoa, pensava en l’ecològica, però vaig veure que tenien la “imperial”. Sincerament, no sóc una experta en quinoa, i em va sorprendre. Vaig decidir provar-la…

quinoa imperial

El resultat, inmillorable! és deliciosa! O sigui que us animo a menjar-ne!

 

Print Friendly, PDF & Email

Valoració de la recepta

  • (5 /5)
  • (1 Valoració)

quiche-de-quinoa-imperial-porro1

Instruccions

  • 1. Posem a remullar l'alga arame, i als 10 minuts la posem a bullir amb la quinoa. I posem a coure la base de pasta brisa, uns 10 minuts a 180 graus per sota.
  • 2. A banda posem a coure en una cassola amb una mica d'oli verge d'oliva, el porro tallat petit.
  • 3. Batem els ous amb el formatge, pebre, sal, orenga, afegim el porro saltejat.
  • 4. Aboquem la barreja sobre la massa que hem cuit al forn.
  • 5. Ho posem a coure tot al forn durant 35 minuts a 180 ªC.

Sigues social

L'autora

llepadits

M'agrada la cuina, provar receptes, saber com es fa tot i compartir-ho. Per mi és una forma de viure, gaudeixo molt anant a Tallers de cuina. M'agrada la cuina saludable, les ...