• nutella saludable de carbassa
  • nutella_carbassa_0

Nutella saludable feta a casa, amb carbassa…

Ho reconec, estic enganxada a Instagram, és una xarxa molt dinàmica, en la que s’apren i és generen moltes converses. A Instagram segueixo a una compta que es diu @postressaludables. Fa uns dies em va agradar trobar una recepta de nutella saludable, aquí n’he fet una adaptació al meu gust. La nutella comercial no la compro mai, excepte si vull fer bombons farcits.

Val a dir que a partir d’ara quedarà com a imprescindible. Si no sabeu com fer per a que les criatures i no tan criatures, mengin carbassa, o la quantitat diaria de fibra necessària, és una molt bona opció.

La carbassa pot ser de qualsevol tipus, si és molt dolça, millor baixar una mica l’edulcorant.

Ja em direu si l’heu provat de fer!

Valoració de la recepta

  • (0 /5)
  • (0 Valoració)

nutella_carbassa3nutella_carbassa2nutella_carbassa

Instruccions

  • 1. Coure la carbassa a trossos petits, amb el xarop d'atzavara, el suc de llimona, la pell ratllada de llimona i una mica de gingebre en pols. Aproximadament uns 50 minuts.
  • 2. Triturar la barreja amb un robot de cuina, afegir la resta d'ingredients, tornar a triturar amb ajut d'un robot.
  • 3. Portar-ho a ebullició i tancar el foc. Es posa en pots i es tanca hermèticament.

Sigues social

L'autora

llepadits

M'agrada la cuina, provar receptes, saber com es fa tot i compartir-ho. Per mi és una forma de viure, gaudeixo molt anant a Tallers de cuina. M'agrada la cuina saludable, les ...