Iniciar sessió

Registrar-se

Iogurt de tarta tatín

Iogurt de tarta tatín

Diuen que el iogurt és una font de calci i de bacteris bons pel cos humà. Aquesta versió a més té un “plus”, com és la poma.

Iogurt i poma, una bona combinació… I sinó proveu-ho, us agradarà.

Aquest iogurt està a mig camí de postre-iogurt… Una bona sol·lució per aquelles visites imprevistes o berenars infantils.

Quan fem iogurts, és important la qualitat del iogurt-llavor utilitzat i de la llet que farem servir.

La tarta Tatín, es una tarta inventada a França, diu la tradició, per les germanes Tatín. Volien fer un pastís de poma i es varen equivocar amb l’ordre en que posàven els ingredients al motlle dins del forn. Després de molts d’anys d’això, encara és un clàssic de la pastisseria francesa.

Aquí amb la versió de iogurt, he volgut recordar aquest gran postre.

Espero que us agradi!

 

Print Friendly, PDF & Email

Recipe Rating

  • (5 /5)
  • 2 ratings

Be Social

About Chef

Related Recipes

Estem fent reformes a la botiga, disculpeu les molèsties. Aviat la tindrem online Descartar