• hummus amb dips de verdures

Hummus de cigrons amb dips de verdures

M’agradaria no haver d’escriure això, però no pot ser, almenys mentre hi hagi famílies que ho estan passant malament cada mes, per poder menjar en condicions.

El Banc dels Aliments organitza el Gran Recapte del Banc d’Aliments, que ha de servir per recollir aliments per als més desfavorits. Entre els blocaires hi ha una molt bona proposta, amb el Blogs contra la fam, Es recullen en un blog les receptes que creen els blocaires per a conscienciar a la població de l’urgència que s’està vivint i alhora aconseguir que molta gent es faci voluntària per aquest dia.

gran recapte Banc dels aliments

Participo amb la recepta de hummus de cigrons amb dips de verdures, barat i senzill de fer, alhora que nutritiva.

Espero de tot cor que l’any que ve no sigui necessari fer una iniciativa com aquesta. Però si cal aquí estarem, per ajudar amb una petita aportació.

 

Print Friendly, PDF & Email

Valoració de la recepta

  • (5 /5)
  • (1 Valoració)

Instruccions

  • 1. Triturem els cigrons amb un robot de cuina amb el all, llimona, comí, julivert, sal i pebre.
  • 2. Tallem amb línies longitudinals la pastanaga i l'apit, fent que siguin llargs però no molt, just per "sucar" amb la verdura la pasta de cigrons.
  • 3. Amanim a l'últim moment amb oli i una mica de pimentó.
  • 4. Servir en una cassola individual.

Sigues social

L'autora

llepadits

M'agrada la cuina, provar receptes, saber com es fa tot i compartir-ho. Per mi és una forma de viure, gaudeixo molt anant a Tallers de cuina. M'agrada la cuina saludable, les ...