entrepa espatlla ibèrica, figa i formatge

Entrepà de pa alemany, espatlla ibèrica, figues i formatge

Sabieu que els millors pans són aquells que són més grans? El motiu n’és que tenen tots els matisos del gust, molla gran i crosta.  En aquest entrepà l’hem fet amb pa alemany de Jordi Morera, forner 2.0 de Vilanova i la Geltrú.

Com sabeu, estic col·laborant amb Casa Boix, empresa productora d’embotits d’alta gama i qualitat.  I en aquest cas, provarem l’espatlla ibèrica fina.

Podreu veure que a banda del joc de colors, que sempre s’agraeix quan mengem, podem menjar molt saludable amb un senzill entrepà.

Hem de recuperar els entrepans de qualitat vers la bolleria industrial, el gust pel menjar vers omplir l’estomac.

Us animeu a fer-lo?

 

Valoració de la recepta

  • (0 /5)
  • (0 Valoració)

entrepa espatlla ibèrica, figa i formatgeentrepa pernil figa 0

Instruccions

No hi ha pas a pas

Sigues social

L'autora

llepadits

M'agrada la cuina, provar receptes, saber com es fa tot i compartir-ho. Per mi és una forma de viure, gaudeixo molt anant a Tallers de cuina. M'agrada la cuina saludable, les ...