Iniciar sessió

Registrar-se

Crema de bledes amb mongeta del ganxet

Crema de bledes amb mongeta del ganxet

A l’estiu hi ha tendència a no menjar llegums, fa mandra cuinar, sortim més i no vé de gust estar davant els fogons… Jo les trobo a faltar, això sí, sempre que siguin fredes en amanida o crema.

Aquest any m’ha donat per fer receptes de llegums amb aigua carbonònica, no ho havia fet mai. De fet sempre per coure-les ho faig prèviament remullades 24h i amb alga kombu.

L’alfàbrega li  dóna un toc fresc espectacular. Es pot dir que és una crema nutritiva i refrescant.

Ens hem de preparar per la tardor, a l’estiu perdem molts minerals i vitamines per la suor, si no els recuperem amb l’alimentació, quan baixin les temperatures patirem les conseqüències.

Print Friendly, PDF & Email

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Be Social

About Chef

Related Recipes

Estem fent reformes a la botiga, disculpeu les molèsties. Aviat la tindrem online Descartar