Login

Register

Canelons d’estiu amb espinacs i alvocat

Canelons d’estiu amb espinacs i alvocat

Els canelons s’associen amb fred i cuina més pesant i calòrica. Em venia de gust menjar-ne però alhora que no fossin molt pesadets…

Els espinacs a l’estiu estan bonísims igual que l’alvocat, la mantega vegetal… He fet una barreja dels espinacs a la catalana amb una altra cosa… El resultat ha estat molt bó.

Un altra motiu de que notem que són poc digestius els canelons és l’acabat final amb beixamel. Ho he substituit amb crema de civada. I en comptes de gratinats amb formatge, hi posarem uns tallets de tomàquet sec amb fulles d’alfàbrega. Molt acolorit i bó.

 

Print Friendly, PDF & Email

Valoració de la recepta

  • (5 /5)
  • 1 rating

Sigues social

Receptes relacionades