16:57 Pa
bacalla amb amanida

Bacallà confitat amb amanida

0 de 5 20 Minuts 2

Oi que us agrada quan mengeu bacallà i les llàmines es separen? Ni molt salat ni molt dolç, però que no sigui sec o eixut. Aquesta recepta és facilíssima i ...

Veure Recepta

entrepa espatlla ibèrica, figa i formatge

Entrepà de pa alemany, espatlla ibèrica, figues i formatge

0 de 5 2

Hem de recuperar els entrepans de qualitat vers la bolleria industrial, el gust pel menjar vers omplir l'estomac. Recepta d'Entrepà de pa alemany, espatlla ibèrica, figues i formatge

Veure Recepta

entrepa cuixa gall d'indi pinya 2

Entrepà de gall d’indi fumat amb formatge Cheddar i pinya

0 de 5 1

Recepta d'Entrepà de gall d'indi fumat amb formatge Cheddar i pinya, col·laboració amb Casa Boix, embotit selectes de qualitat

Veure Recepta

croquetes de conill

Croquetes de conill, cuina d’aprofitament

0 de 5 10 Minuts 24

Per Nadal vaig fer un conill farcit i rostit. El conill el va desossar la pollaire, i em va donar les “carcasses”. El primer que vaig fer va ser congelar ...

Veure Recepta

Penca de bledes arrebossades

Penca de bleda arrebossada o cuina de les àvies

0 de 5 10 Minuts 2

Per aprofitar la penca de la bleda, podem tallarla a trossos i arrebossarla, serà un aperitiu o acompanyament deliciós.

Veure Recepta

croquetes de rostit

Croquetes de rostit, recepta basca

5 de 5 20 Minuts 60 croquetes

La recepta de croquetes, com a base te una beixamel, i després se li afegeix el contingut, peix, carn, pernil, el que es vulgui. Jo he fet una petita variació, ...

Veure Recepta

flors de carbasso

Flor de carbassó farcida

0 de 5 5 Minuts 12

Unes flors exquisides, acabades de collir ja són el màxim!!

Veure Recepta

Entrant de torrada amb tomàquet confitat i bonítol

Torrada amb tomàquet confitat i bonítol, un bon entrant

0 de 5 5 Minuts 2 llesques

Avui us proposo un entrant que he trobat al llibre de Pep Nogué, Tastets, un llibre molt recomanable, interessant i pràctic! L’he adaptat als ingredients que tenia i al temps ...

Veure Recepta