07:32 Italiana
sorbet alfàbrega i fruites vermelles

Sorbet d’alfàbrega que acaba com a postre amb fruites

5 de 5 10 Minuts 10

Proposta de postre: Maduixes marinades amb vinagre de Mòdena i vainilla Cireres Melmelada de raïm xarel·lo Tall de xocolata (un altre dia us explicaré d'on surt, és un tall de xorís de xocolata) Sorbet alfàbrega

Veure Recepta

gelat de lavanda

Gelat de lavanda i les herbes remeieres

5 de 5 10 Minuts 800 gr

Aquest es d'aquells postres que he volgut fer des de fa molt de temps, i sembla que aquest any ha estat possible... Li he dit gelat perquè porta una mica (no ...

Veure Recepta

focaccia de patata

Focaccia de patata

0 de 5 20 Minuts 2

Diuen que per Carnaval tot si val… I a Vilanova i la Geltrú… més! Si no heu vist què s’hi cou per Carnaval per aquestes terres, no heu vist un ...

Veure Recepta

xarrup de melo

Xarrup de meló amb vi rosat

0 de 5 8

Amb la calor d'aquests dies i un meló fantàstic que vaig comprar a la fira de la terra Slow Food, a Can Pebrots (de Vilanova i la Geltrú). Dolcíssim i ...

Veure Recepta

risotto de remolatxa amb espàrrecs

Risotto de remolatxa amb espàrrecs un festival de color

0 de 5 25 Minuts 4 plats

Una recepta de risotto diferent per a sorprendre i per assaborir el delicat gust dels espàrrecs.

Veure Recepta

rissoto amb curcuma i bolets

Risotto de cúrcuma i bolets

5 de 5 30 Minuts 2

Fa uns dies em varen enviar arròs carnaroli “Illa de Riu” per a que el provés, i vaig decidir que en faria un plat especial, concretament per a celebrar els ...

Veure Recepta

macarrons pesto de carxofa i formatge afuegalpitu1

Macarrons al pesto de carxofa i formatge afuega’l pitu

0 de 5 9 Minuts 4

Recepta de macarrons amb pesto de carxofa i formatge asturià Afuega'l Pitu, una barreja perfecte per a un bon plat de pasta.

Veure Recepta

merenga de Carnaval

Merenga de Carnaval o no

0 de 5 2 Minuts 18

La merenga és típica de les dates de Carnaval a Vilanova i la Geltrú, la pots trobar a totes les pastisseries i forns de pa. Venen en capsetes de magdalenes ...

Veure Recepta

recepta amb pasta wonton farcida de carxofa i foie

Raviolis amb pasta wonton farcits amb carxofa i foie

0 de 5 2 Minuts 30 raviolis

El ravioli amb pasta wonton, es d'una finor increïble, esclata el seu farcit en boca, éssent el seu protagonista.

Veure Recepta

risotto amb carxofes i foie mi cuit

Risotto amb carxofes i foie micuit

0 de 5 40 Minuts 2

Recepta de risotto amb carxofa i foie. La carxofa dona un gust inconfusible als arrossos, en aquest cas són el contrapunt a la textura del foie, queda un plat molt ...

Veure Recepta