Arxius | Videos RSS d'aquesta secció

el "xef que parlava als peixos" Angel Leon

El xef que parlava als peixos

Suposo que tots heu vist la pel·lícula de l’home que parlava als cavalls de Robert Redford… Doncs bé, jo dic que hi ha el “chef que parlava als peixos”. Amb aquest nom alguns haureu endevinat quí és. Pels que no, us avanço que es tracta de anomenat “Chef del mar”, Angel León. Està considerat com […]

Llegir més
Programa Collita Pròpia de TV3 amb Lídia Heredia

Coneixeu les propietats del cargol de mar?

El programa Collita Pròpia de TV3 ahir va parlar del peix, de Nord a Sud i de Sud a Nord, varem poder veure quina meravella de país tenim. I seguint amb la pregunta inicial… coneixeu les propietats del cargol de mar? El patró Major de Vilanova i la Geltrú ho explica en aquest vídeo… no […]

Llegir més
video espigalls

Els espigalls i el seu futur

Un grup d’investigadors de la Fundació Miquel Agustí està fent un treball de camp per trobar la llavor que doni l’espigall perfecte. L’equip científic ha instal.lat a la Sínia de Sant Gervasi un camp d’assaig on observen i seleccionen totes les varietats d’espigalls que es cultiven al Garraf. L’objectiu és que tot els productors puguin […]

Llegir més
Llepadits al programa Cuines de TV3

Llepadits al Cuines de TV3, fent una sopa torrada de mandonguilles

El dia 4 de desembre vaig sortir a TV3, al programa Cuines, de la Tana Collados. Tot un honor, i va ser gràcies a Caldo Aneto, que em va proposar fer una recepta amb el caldo de Nadal. Va ser tota una experiència anar a TV3, en un mateix dia gravàvem 5 blocaires, Xup Xup […]

Llegir més
vins a vins, Meritxell Falgueras, llepadits

Fa 3 anys… Visita a casa del programa de TV – Vins a Vins

Una notícia antiga en podriem dir… Fa 3 anys varen venir a casa el programa “Vins a Vins” amb Meritxell Falgueras, Pep Nogué i organitzat per Bon Preu. El vídeo l’havia perdut de vista, i fa uns dies el vaig trobar, em fa una mica de vergonya sortir al vídeo, pero vaja, que és història… […]

Llegir més
Llepadits al programa Efectes Positius de La Xarxa (XTVL)

Llepadits al programa Efectes positius de XTVL

Dimecres una amiga em va dir: “Anna, Llepadits està sortint per la tele!!” Ho havia vist per l’Hospitalet TV, al programa Efectes Positius, de La Xarxa, ho vaig buscar i he trobat aquest vídeo. A l’apartat de Webs Gastronómiques. Em fa molta il·lusió, especialment aquest mes que faig els 5 anys d’existència, que se’n faci […]

Llegir més
Bullipedia, projecte de Ferran Adrià

Que és la Bullipedia?

Cada dia apareixen noves notícies de Ferran Adrià i els nous projectes que està engegant. Aquest el de la Bullipedia és un que te una vessant tecnològica important. Aquí us deixo el vídeo:

Llegir més
logo Alimentaria

Visita a Alimentaria 2012

Aquest any he visitat la Fira Alimentaria, i us asseguro que ha estat genial. Tant és així que m’he “despistat” de fer fotos i vídeo. Us en deixo un petítissim resum, on surten màquines sorprenents que fan sushi, nous productes i la furgoneta de Cacaolat. Ha estat una Fira impressionant, molt professional, amb les empreses […]

Llegir més

Bon Nadal, bones festes i un any 2012 ple de coses bones!!

http://youtu.be/6n-IJX40x2I

Llegir més

Recepta de Western Spaghetti

Buscant altres temes per internet he trobat una recepta divertida de com fer un spaghetti western, no intenteu provar-ho a casa… http://www.youtube.com/watch?v=qBjLW5_dGAM

Llegir més