Arxius | Tallers de cuina RSS d'aquesta secció

taller cuina de quaresma

Taller de Cuina de Quaresma 24 de febrer

El proper 24 de febrer donaré un taller de cuina de Quaresma al Centre Cívic de la Geltrú (a Vilanova i la Geltrú). De 18h a 20h al mateix Centre Cívic.  

Llegir més
Espai Versàtil Premià

Tallers del mes de febrer de Versàtil Premià

Els amics de l’Espai Versàtil de Premià, acaben d’enviar la seva proposta de tallers de cuina de febrer. Adjuntem en un pdf, Si voleu més informació estan a: http://www.versatil-premia.com/ Carrer Joan Prim 67 baixos, Premià de Mar Mòbil 655 91 71 73 / 665 66 26 12 E-mail versatilpremia@gmail.com  

Llegir més
taller massa mare amb Xavier Barriga

Taller “Els secrets de la massa mare” per a blocaires amb Xavier Barriga

El passat 28 de novembre varem assistir a un taller de massa mare, per a blocaires a Turris, de la ma de Xavier Barriga. Com sabeu, Turris és la botiga de pans de Xavier Barriga, que enguany ha fet 5 anys, i compta amb 7 botigues, entre Barcelona, Sabadell, Granollers i Sant Cugat. El taller […]

Llegir més

Taller de cuina ibèrica i degustació amb el restaurant Vell Papiol a Calafell

Dijous 1 d’agost (17 a 20h) a la Ciutadella. Taller de cuina ibèrica i degustació amb el restaurant Vell Papiol a Calafell truqueu al 977694683 El taller de cuina de dijous tractarà d’alimentació en època ibèrica (elaboració vi d’espècies, pa d’espelta, conservació aliments, garum…) Informació via: Calafell_Hist  

Llegir més

Taller de cuina de la Toscana en la platja de Tavernes, una de les novetats del Festival Sete Sóis Sete Luas

Ultima hora, ens diuen que ja és COMPLET! Una de les novetats del Festival Sete Sóis Sete Luas d’enguany és la incorporació de l’element gastronòmic dins de la programació. Així, els dies 8, 9 i 10 d’agost tindrà lloc un taller de cuina de la Toscana. Hui dilluns 23 de juliol s’ha obert el període […]

Llegir més

Un taller de cuina i conserves als horts de Can Sangles és la primera activitat del programa “Tastets d’hort”

El programa té com a objectiu fomentar l’horticultura ecològica i donar a conèixer les hortes municipals de Can Sangles i de la Platja del Dolcet El dijous 1 d’agost a les 19h als Horts de Can Sangles el cuiner David Sanglas, del restaurant Sambucus, explicarà receptes senzilles i mètodes de conserva per aprofitar la sobreproducció […]

Llegir més
Classe magistral amb Raül Balam

Classe magistral amb Raül Balam

El dia 31 de gener vaig tenir la sort de poder assistir a una classe magistral de Raül Balam, gràcies a Bon Preu-Esclat. Crec que no exagero si dic que varem gaudir molt de la mateixa, va ser interessant, i molt didàctica. En Raül Balam, amb dues estrelles Michelin, i al capdavant del Restaurant Moments, […]

Llegir més

Tallers de cuina al Centre Cívic de la Geltrú

A partir del 28 de setembre la Carme Arce (Cuinetes-Carme) i jo (Llepadits) donarem dos tallers al Centre Cívic de La Geltrú de cuina. De cuina? Sí, seran dos de diferents: Taller: “Crea, cuida’t i cuina!!” Curs per aprendre a cuinar menús saludables, idees per a diferents patologies, com el colesterol, la diabetis, etc. Quan: […]

Llegir més

Taller amb Jordi Cruz i els cacitos de brou a Unilever

Cacito de brou de verdures Cacito de brou de pollastre Cacito de brou de carn Fa uns dies em varen convidar des de Unilever (Knorr) a la presentació d’uns cacitos de caldo per part del cuiner Jordi Cruz a l’Illa Diagonal. Allà ens varem trobar amb en Manel i en Roger. Tots veniem pensant que […]

Llegir més

Festival del Xató i la Cuina d’Hivern a Vilanova i la Geltrú

El proper diumenge 29 de Novembre, us esperem a Vilanova i la Geltrú al Festival del Xató i la Cuina d’Hivern, un esdeveniment que us permetrà conèixer i degustar la gastronomia i els vins del garraf amb un ampli programa d’activitats. Xatonada popular Mercat del Xató i dels productes del mar i la terra Tallers […]

Llegir més