-
el més nou!
- Coca de recapte feta amb farina de xeixa, botifarra i porro
- Rissoto de carxofa ceba, porro i xampinyons
- Presentació de la Ruta del Cereal BIO a Barcelona
- Ciambella un postre típic casola de l’Emilia Romagna
- Favetes tendres amb butifarra de perol
- Blat sarraí (fajol) amb carxofes
- Un altre moment màgic al Fòrum de Girona, la presentació de Col·lectiu 21 brix
- Forum de Girona i els germans Roca – presentació del Somni
- Fer xucrut amb col llombarda
- Mató fet amb aigua de mar, recepta de Raül Balam
Per tipus:
- Amics (3)
- Cuina (13)
- Cuina de Carnaval (1)
- Curiositats (7)
- Menú (2)
- Menú d'estiu (5)
- Menú de Festa (6)
- Menú de Nadal (1)
- Noticies (5)
- Noves tecnologies a la cuina (1)
- Pa (7)
- Recepta de te (1)
- Recepta en got (22)
- Receptes Aperitiu (30)
- Receptes d'arrós (4)
- Receptes de Conserves (9)
- Receptes de creps (3)
- Receptes de cuina àrab (2)
- Receptes de Cuina japonesa (2)
- Receptes de Galetes (2)
- Receptes de Gelats (11)
- Receptes de Masses (5)
- Receptes de Melmelada (7)
- Receptes de Nadal (8)
- Receptes de pastisseria (21)
- Receptes de peix (30)
- Receptes de Petits fours (23)
- Receptes de pollastre (4)
- Receptes de postres (48)
- Receptes de quiche, pizza o coques (8)
- Receptes de sopes (3)
- Receptes de verdures (39)
- Receptes light (34)
- Tallers de cuina (4)
- Tècniques de cuina (10)
- Trobades Gastroblocaires (3)
- Videos (17)
Què hi pots trobar aquí:
Segueix-nos també a:
By PDGACO payday loans
Per mesos
- maig 2013 (3)
- març 2013 (3)
- febrer 2013 (7)
- gener 2013 (1)
- desembre 2012 (2)
- novembre 2012 (3)
- octubre 2012 (1)
- setembre 2012 (1)
- agost 2012 (2)
- juliol 2012 (1)
- juny 2012 (1)
- maig 2012 (4)
- abril 2012 (2)
- març 2012 (4)
- febrer 2012 (3)
- gener 2012 (1)
- desembre 2011 (1)
- novembre 2011 (2)
- octubre 2011 (3)
- setembre 2011 (3)
- agost 2011 (5)
- juliol 2011 (4)
- juny 2011 (1)
- maig 2011 (1)
- abril 2011 (3)
- març 2011 (2)
- febrer 2011 (3)
- gener 2011 (4)
- desembre 2010 (3)
- novembre 2010 (2)
- octubre 2010 (5)
- setembre 2010 (2)
- agost 2010 (3)
- juliol 2010 (4)
- juny 2010 (5)
- maig 2010 (5)
- abril 2010 (7)
- març 2010 (9)
- febrer 2010 (10)
- gener 2010 (15)
- desembre 2009 (4)
- novembre 2009 (6)
- octubre 2009 (4)
- setembre 2009 (5)
- agost 2009 (5)
- juliol 2009 (3)
- juny 2009 (4)
- maig 2009 (4)
- abril 2009 (4)
- març 2009 (2)
- febrer 2009 (6)
- gener 2009 (11)
- desembre 2008 (9)
- novembre 2008 (9)
Category Archives: Curiositats
Iogur de xufa
Aquesta recepta la vaig trobar a la web de l’Orxata de València. L’he modificat una miqueta de sucre i li he afegit nata. Ingredients: amb 100 gr de xufes triturades després de fer orxata de xufa 1 litre de llet … Continue reading
Iogurts de soja, una opció saludable i fàcil de fer a casa
Fa temps per un tema d’al·lèrgies em vaig haver d’acostumar a treure totalment els làctics de la meva dieta, i el que em va costar més van ser els iogurts, sempre els he fet a casa i m’agraden molt. Doncs … Continue reading
A la categoria de Curiositats, Recepta en got, Tècniques de cuina
Tagged iogurt, llet, soja
13 Comentaris
La cuina verda del futur, serà així?
Aquest és un altre video de com serà la cuina verda del futur segons Whirpool, fixeu-vos en els armaris – nevera, és en francès el video… Està be somiar una miqueta en com serà la cuina oi? viatgem amb el … Continue reading
A la categoria de Cuina, Curiositats, Videos
Tagged cuina verda, gastro-techie, tecnologia, video
Deixa un comentari
La cuina del futur, serà així?
Haig de confessar que tot el que sigui “gastro-techie” m’agrada i molt, em fascina veure com ha evolucionat la cuina des de les nostres avies fins ara i el que ens espera! Com que la cuina es una estança que … Continue reading
A la categoria de Cuina, Curiositats, Noves tecnologies a la cuina, Videos
Tagged cuina del futur, gastro-techie, Philips, video
4 Comentaris
Fajol, Fagopyrum esculentum és un cereal?
Ultimament estic provant aliments que feia temps que no prenia, el fajol és un d’ells, és una planta molt energètica, que a l’hivern ens proporciona una bona quantitat d’energia. Que ens permet aguantar millor el fred i llibera energia que … Continue reading
Bledes de colors
Fa uns dies al anar a comprar al mercat, vaig demanar a un pagès per bledes, i em va contestar que en tenia de 3 colors, primer em vaig pensar que era una broma, però no, era veritat, i aquí … Continue reading
