Segueix-nos també a:
-
el més nou!
- Carxofa amb botifarró
- Bon Nadal, bones festes i un any 2012 ple de coses bones!!
- D’aniversari i Paté de campanya, una recepta basca
- Blogs contra la fam. Crema de carbassa, arrós i pilotilles
- Trobada blocaire al Mercat Central de Vilanova i la Geltrú
- Visita Blocaire al Mercat de Santa Caterina a Barcelona
- Banda de pasta de full amb crema cremada i fruites
- Mini Tartaleta de menjar blanc i figa
- Chupa-chups de formatge de cabra i tomàquet
- Gotet de xocolata i capuccino
Per tipus:
- Amics (3)
- Cuina (13)
- Cuina de Carnaval (1)
- Curiositats (7)
- Menú (2)
- Menú d'estiu (3)
- Menú de Festa (4)
- Menú de Nadal (1)
- Noves tecnologies a la cuina (1)
- Pa (7)
- Recepta de te (1)
- Recepta en got (18)
- Receptes Aperitiu (22)
- Receptes d'arrós (2)
- Receptes de Conserves (8)
- Receptes de creps (3)
- Receptes de cuina àrab (2)
- Receptes de Cuina japonesa (2)
- Receptes de Galetes (2)
- Receptes de Gelats (11)
- Receptes de Masses (3)
- Receptes de Melmelada (6)
- Receptes de Nadal (8)
- Receptes de pastisseria (17)
- Receptes de peix (26)
- Receptes de Petits fours (22)
- Receptes de pollastre (4)
- Receptes de postres (39)
- Receptes de quiche, pizza o coques (7)
- Receptes de sopes (3)
- Receptes de verdures (32)
- Receptes light (34)
- Tallers de cuina (3)
- Tècniques de cuina (8)
- Trobades Gastroblocaires (3)
- Videos (15)
Què hi pots trobar aquí:
Category Archives: Receptes de cuina àrab
Pastissets de Tortosa, una herencia àrab
Tweet Aquests pastissets son tipics de Tortosa, son una herencia del passat àrab, la Tortosa andalusí. La recepta que publico avui es del llibre Formulario Técnico de Pastelería y Panadería de Pedro Llupià. Sempre quan he anat per Tarragona, Tortosa … Continue reading
A la categoria de Receptes de cuina àrab, Receptes de Petits fours
Tagged anis, cabell d'àngel, moscatell, oli d'oliva
12 Comentaris
Hummus amb sèsam negre
Tweet Aquesta recepta la faig tot sovint, quan venen ganes de pendre cigrons… El primer cop que vaig tastar el hummus va ser en un bar libanès que està al carrer Muntaner / Consell de Cent de Barcelona, tenen “tapes” … Continue reading
A la categoria de Recepta en got, Receptes Aperitiu, Receptes de cuina àrab
Tagged cigrons, hummus, llegums, sèsam
8 Comentaris
