Category Archives: Receptes de Petits fours

Receptes de petits fours

Petit fours de peix, magdalenes de peix

Tweet He vist aquesta recepta a un llibre de Carme Ruscalleda, però ella li deia Magdalenes de bacallà, jo no tenia bacallà i tenia maira, que més o menys te una textura similar. He bullit uns 4 min quatre maires … Continue reading

Magdalenes brandada
A la categoria de Receptes de peix, Receptes de Petits fours | Tagged , , , , , , | Deixa un comentari

Trufes de Cacao i Coco de la Gemma

Tweet Aquestes trufes son de la Gemma, de http://lacuinadecasa.blogspot.com/ estava buscant receptes de trufes i aquestes em varen semblar fàcils i bones. Ingredients: 200 gr de Xocolata 70% cacao per a postres 250 gr de formatge Mascarpone 24 biscotes (savoiardi) … Continue reading

Trufes de cacao i coco
A la categoria de Receptes de Petits fours | Tagged , , | 1 Comentari

Tartaletes variades de peix

Tweet Ingredients: 8 tartaletes mini Una llesca de salmó fumat 100 gr Formatge mascarpone Brandada de peix Elaboració Per les tartaletes de salmó fumat i mascarpone: Les omplim amb formatge mascarpone i a sobre un tros de salmó fumat enrotllat … Continue reading

Tartaletes variades de peix
A la categoria de Receptes Aperitiu, Receptes de peix, Receptes de Petits fours | Tagged , , , , , | Deixa un comentari