Crep de farina de fajol, carxofa i crema de bolets
Aquests dies segeixo fent proves amb la cuina del fajol, i en concret amb la farina de fajol (o blat sarraí). Vaig veure que al blog de la Gemma, hi havia una recepta de crep dolça, i vaig recordar que tinc un llibre comprat a [...]
Galetes taronja
Aquesta recepta és del llibre 365 galletas, de l’editorial Oceano Ambar.
Ingredients:
1 got de suc de taronja
2 ous
1 culleradeta de llevat Royal
1 llimona
150 gr. de mantega
1 tassa de sucre
farina
1/2 tassa d’oli
Elaboració:
Es posa en un recipient la mantega, l’oli, el suc de taronja, el sucre, el rovell d’un ou, la llimona ratllada i el llevat.
Es [...]