oli de finca oleum flumen

12,54 €

Un oli de categoria superior, la dels Verges Extra, un cupatge de diferents varietats d’oliva.
D’olives fresques recollides exclusivament per realitzar aquest oli.
Aquest oli es escollit, per oferir als nostres clients un oli, diferent, un producte per alta Gastronòmia.
Els sabors verds són l’essència d’una fruita que acull els aromes i els sabors d’una sola finca .

El resultat es un oli natural, d’oliva en estat pur filtrat que guarda totes les seves virtuts, i conserva totes les característiques d’un suc de fruita.

Nota de tast

Sabor intens, fresc i aromàtic.

Molt ben estructurat en boca, un mica dolcenc, lleugerament amarg i una mica picant, amb un clar predomini dels verds de fruites i verdures del nostre entorn mediterrani: poma, ametlla verda, tomàquet.

La seva frescor ens recorda a subtils aires de primavera, molt florals, i de diferents aromes sempre verds.

Petites notes astringents ens recorden a la fulla de carxofa.

El seu conjunt harmoniós el fa ser un oli de gran personalitat.

Comparteix

Detalls del producte

Tots els productes OLEUM FLUMEN tenen el seu origen en terres treballades i cuidades amb els més estrictes controls de qualitat.

Disposa d’un equip humà encarregat de mantenir en bon estat les finques, els seus productes i el seu entorn.

Treballem la terra, amb la consciència que és el primer pas per produir un producte de la màxima qualitat. Per aquest motiu, defugim de tractaments agressius i contaminants.

Combinem els sistemes tradicionals, amb nous mètodes i noves tecnologies. Les nostres produccions són vetllades dia rere dia.

La gestió directa ens permet seguir uns sistemes i processos que garanteixen la màxima qualitat dels productes obtinguts en les nostres finques.

Informació addicional

Pes 0.75 kg