Llibre El celler de Can Roca
Llibre El celler de Can RocaLlibre El celler de Can RocaLlibre El celler de Can Roca

84,55 €

Llibre “El Celler De Can Roca”, Joan Roca, Josep Roca, Jordi Roca

Joan, Josep i Jordi Roca expliquen en aquest llibre més de 25 anys de restaurant: la creativitat, els principis que han sostingut el seu recorregut i les creacions més significatives de la seva trajectòria.

 

Comparteix

Detalls del producte

Autors: Joan Roca Fontané, Josep Roca Fontané, Jordi Roca Fontané,
A l’agost de 1986, Joan i Joseph Roca van obrir El Celler al costat mateix de Can Roca, el bar i restaurant dels seus pares.

Llibre El celler de Can Roca

Joan, Josep i Jordi Roca expliquen en aquest llibre més de 25 anys de restaurant: la creativitat, els principis que han sostingut el seu recorregut i les creacions més significatives de la seva trajectòria.

Característiques:
Col·lecció: Cooking Librooks
ISBN: 978-84-938910-7-7
Nombre de Pàgines: 470
Mides: 24 x 32,5 cm
Enquadernació: Tapa dura
Data primera edició: 04/2013

Publicació: Roca Llibres

Idioma: espanyol/anglès

Informació addicional

Pes 1 kg

Opinions

Encara no hi ha opinions.

Sigues el primer a opinar sobre “Llibre “El Celler De Can Roca” de Joan Roca, Josep Roca, i Jordi Roca”

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.