oli de tòfona, DOP Siurana 250 cc

5,93 €

Oli d’oliva verge extra (OOVE) Mestral d’olives arbequines (100%) Max. Acidesa: 0.2%
Produit i Envasat per la Cooperativa de Cambrils (Baix Camp) sota la certificació de la Denominació d’Origen Protegida Siurana. Guanyador del 2on premi al millor oli d’Espanya 2012.
Extracció en fred amb temperatura controlada.
Envas per protegir l’oli de la llum, tap antigoteig i precinte de garantia.

Nota de tast:

Perfil de fruitat intens d’oliva, amb una sensació que recorda les fruites madures. Es perceben notes de poma, plàtan madur i ametlla, apareixen notes verdes de fulla – herba i aromes secundaris de fonoll i nous verdes. En boca, dolç i ametllat, lleugerament amarg i una mica picant. Molt equilibrat.