Avui faràs pa - Jordi Morera

19,00 €

Jordi Morera presenta nou llibre, “Avui faràs pa”

Segons diu el mateix autor:

– Descobreix com fer pa a casa i com pots convertir-te en un autèntic “forner Jedi”. Amb un toc d’humor en Jordi ens proposa fins a 40 receptes de pa.

jordi-morera-baker

Comparteix

Detalls del producte

Jordi Morera presenta nou llibre, “Avui faràs pa”

Segons diu el mateix autor:

– Descobreix com fer pa a casa i com pots convertir-te en un autèntic “forner Jedi”. Amb un toc d’humor en Jordi ens proposa fins a 40 receptes de pa.

jordi-morera-baker

Jordi Morera és la cinquena generació de la família de forners de L’Espiga d’Or, artesans de Vilanova i la Geltrú des de 1888. Entén l’ofici de flequer com una passió, i el treball amb les farines i les masses mare, com una ciència mil·lenària que cal respectar i difondre. En definitiva, una manera d’intentar recuperar la cultura del bon pa.

Informació addicional

Pes 1 kg