Fira de la Cirera d’en Roca, 24 de juny a Arenys de Munt

Els estralls que va fer la fil·loxera a Catalunya varen ser molts al s.XIX, un d’ells va ser l’abandó de la vinya a Arenys de Munt. Al cap dels anys els pagesos van haver de dedicar a altres tasques que els permetessin guanyar-se la vida. Molts d’ells es van fer minaires (persones que busquen mines d’aigua). Tal va ser la bona feina que feien que la seva fama va arribar al Pirineu, allà varen conèixer una varietat de cirera que era molt gustosa i no es feia per Arenys. Varen portar empelts i des d’aleshores es coneix com la Cirera d’en Roca (cognom del minaire que la va portar).

Fira de la cirera d'en Roca, Arenys de Munt

Foto gràcies a Antònia Puigoriol

La XVIII Fira d’aquesta cirera es fa el dia 24 de juny per la tarda a les 18h a la Riera d’Arenys de Munt.

Fira de la cirera d'en Roca, Arenys de Munt

Foto gràcies a Antònia Puigoriol

Fira de la cirera d'en Roca, Arenys de Munt

Foto gràcies a Antònia Puigoriol

Fira de la cirera d'en Roca, Arenys de Munt

Foto gràcies a Antònia Puigoriol

Fira de la cirera d'en Roca, Arenys de Munt

Foto gràcies a Antònia Puigoriol

Fira de la cirera d'en Roca, Arenys de Munt

Foto gràcies a Antònia Puigoriol

Podeu trobar una recepta amb les cireres d’en Roca al receptari de Xarxa de productes de la Terra:

Rebost 50 receptes Xarxa Productes de la Terra

Rebost 50 receptes Xarxa Productes de la Terra

http://xarxaproductesdelaterra.diba.cat/sites/xarxaproductesdelaterra.diba.cat/files/public/rebost_50_receptes.pdf

 

Vols rebre novetats de Llepadits?

,

Encara hi ha comentaris.

Deixa un comentari

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.