Bombons de maduixa
Aquests altres bombons son el resultat de fer coulis de maduixa i de gerds per a pastissos i aprofitar el liquit resultant per a fer aquests bombons.
Preu aproximat per 24 bombons: 0,12 €
Ingredients:
Al igual que els bombons de maduixa i gelatina de taronja, necessitem:
- 5 Maduixes
- 200 cc Suc de la cocció de gerds i maduixes amb sucre
- 1 cullerada rasa d’alga agar agar
Elaboració:
Tallem a trossos petits les maduixes i les repartim en motlles, en un cassó posem la gelatina amb el suc i ho remenem be que quedi ben desfet, ho bullim 2 minuts, repartim als motlles i ho deixem reposar 2h a la nevera.
Informació nutricional (cada unitat):
| Energia [kcal] |
7,5
|
Calci [mg] |
2,3
|
Vit. B1 Tiamina [mg] |
0,0019
|
||
| Proteina [g] |
0,058
|
Ferro [mg] |
0,067
|
Vit. B2 Riboflavina [mg] |
0,0036
|
||
| Hidrats carboni [g] |
1,7
|
Iode [µg] |
0,16
|
Eq. niacina [mg] |
0,047
|
||
| Fibra [g] |
0,11
|
Magnesi [mg] |
2,1
|
Vit. B6 Piridoxina [mg] |
0,0041
|
||
| Greix total [g] |
0,024
|
Zinc [mg] |
0,024
|
Ac. Fólic [µg] |
4,6
|
||
| AGS [g] |
0,0020
|
Seleni [µg] |
0,097
|
Vit. B12 Cianocobalamina [µg] |
0
|
||
| AGM [g] |
0,0038
|
Sodi [mg] |
0,26
|
Vit. C Ac. ascórbic [mg] |
3,3
|
||
| AGP [g] |
0,014
|
Potasi [mg] |
11,5
|
Retinol [µg] |
0
|
||
| AGP/AGS | Fósfor [mg] |
1,6
|
Carotens [µg] |
1,1
|
|||
| (AGP + AGM)/AGS | Vit. A Eq. Retinol [µg] |
0,18
|
|||||
| Colesterol [mg] |
0
|
Vit. D [µg] |
0
|
||||
| Alcohol [g] |
0
|
Vit. E Tocoferols [µg] |
0,022
|
||||
| Aigua [g] |
5,5
|
Un altre versió igual de bona
Petons
Hola Fem un mos,
Sí, es que les proves continuen… jeje
Amb aquests bombons desbancarem els de xocolata ehhhh!!!
Segueix aixi que son bonissims!!!
Petonets
Hola Maria
Els de xocolata son per hivern, els de fruta per l’estiu ;-D
Caram! I això va in crescendo!
Té una pinta escandalosa!!! Ai que bo és el dolç!
El color de la fruita sempre es divertit, i no és molt dolç, una miqueta!
Anna,
Refrescant, deliciós i original.
Una meravella de bombons.
Una abraçada
Gràcies Josep!!
Alça noia! quina bona pinta, estan per a ñañañañammmmm.
bonic, olorossos i deliciossos.
Un petó bonica.
Hola Carme,
Sí que estavem per nyam nyam… la propera els proves!!!
)
M’hauràs de perdonar Anna, ahir vaig estar asseguda al teu costat i fins que no vaig ser fora no vaig saber eres l’anna de llepadits…ara ja et conec i espero ens tornem a trobar. Els bombons una meravella!!a reveure.
Hola Mercè,
Encantada de veure’t al taller i aquí al bloc!!! benvinguda!!
Maria: ni parlar-ne, xocolata tot l’any… això pot ser un complement
Surfzone,
jeje i bombons recoberts de xocolata? els tinc al congelador esperant que pugui fer la prova… està a la zona d’experiments, ja t’explicaré, jeje