pizza de pernil serrano i mozzarella
Aquesta recepta està feta amb una base de pizza i els ingredients que posa el títol, és molt fàcil de fer.
Preu aproximat per ració: 2,18 €
Ingredients:
- Base de pizza integral
- Tomaquet fregit
- 3 llesques de pernil serrano
- olives negres d’Aragó
- Formatge Mozzarella rallat
- Orenga
Elaboració:
Posem la massa de la pizza estesa i ben “fineta”, a sobre amb un pinzell posem el tomaquet fregit ben repartit.
Tallem el pernil ben petit i el posem repartir per tota la pizza, les olives, la mozzarella, i l’orenga.
El posem al forn calent a 250ºC, es molt important que estigui calent!
Ens ho mengem acabat de fer.
Informació nutricional:
| Energia [kcal] |
1205
|
Calci [mg] |
465
|
Vit. B1 Tiamina [mg] |
1,6
|
||
| Proteína [g] |
42,6
|
Ferro [mg] |
9,0
|
Vit. B2 Riboflavina [mg] |
1,4
|
||
| Hidrats carboni [g] |
125
|
Iode [µg] |
14,2
|
Eq. niacina [mg] |
23,7
|
||
| Fibra [g] |
18,0
|
Magnesi [mg] |
223
|
Vit. B6 Piridoxina [mg] |
1,0
|
||
| Greix total [g] |
55,2
|
Zinc [mg] |
6,5
|
Ac. Fólic [µg] |
182
|
||
| AGS [g] |
11,8
|
Seleni [µg] |
78,5
|
Vit. B12 Cianocobalamina [µg] |
0,36
|
||
| AGM [g] |
30,9
|
Sodi [mg] |
1811
|
Vit. C Ac. ascórbic [mg] |
22,6
|
||
| AGP [g] |
7,9
|
Potasi [mg] |
1240
|
Retinol [µg] |
112
|
||
| AGP/AGS | Fósfor [mg] |
801
|
Carotè [µg] |
618
|
|||
| (AGP + AGM)/AGS | Vit. A Eq. Retinol [µg] |
240
|
|||||
| Colesterol [mg] |
60,3
|
Vit. D [µg] |
0,25
|
||||
| Alcohol [g] |
0
|
Vit. E Tocoferols [µg] |
5,2
|
||||
| Aigua [g] |
322
|
Apuntada… però una cosa, no queda massa salada amb el pernil serrano massa salat?? Un petonet
Hola Maria
Doncs no queda molt salada, jo menjo pràcticament sense sal i aquesta pizza no ho es gaire, tot depen del pernil que compris,
Una abraçada,
Anna
L’altre dia en fiu jo una amb alls tendres, gambes i espàrrecs de marge… però aquesta teua és també deliciosa… per a llepar-se’n els dits, heheheh!
ohhh alls tendres, gambes i espàrrecs!!! això s’ha de provar, anoto la teva també!
Anna
Mira! una candidata a pizza de divendres!
Una altra proposta per als dies de futbol!!
Hola Glòria i Starbase,
Es una pizza de divendres i alhora pels dies de futbol!!!
))